像方便面形状的面条怎么?像方便面形状的面条?
行业内应该还没有统一的叫法,不过大部分人叫做波纹面;有些手工的叫做手盘面;还有些很形象的当地叫法也有鞋底面、饼面、鹅肠面、大碗面等等;圆形波纹面方形波纹面是指非油炸热风烘干的波纹型面饼,外形与方便面饼类似,但需经过水煮后食用
安卡拉螺丝形意大利面怎么做?
食材:土薄荷适量,紫苏适量,香草豉油适量,意大利面100g,鹅肠200g,蒜少许,油适量,麻油适量,砂糖少许,黄瓜少许,红椒2段,鱼露适量,料酒适量
做法:
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1.意大利面用硬水以及少许盐、少许橄榄油煮至稍微软身后泡冷水1-2秒去掉油份备用。
2.土薄荷紫苏洗干净、鹅肠加入盐搓再水洗至干爽备用(重复3-5次) 蒜切碎、黄瓜半根切丝红椒切碎备用。
3.蒜爆香油锅、下鹅肠、香草豉油、料酒、鱼露以及砂糖快速爆炒片刻捞起备用,黄瓜红椒加少许盐以及料酒爆炒片刻即可。
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4.少许蒜烧热平底锅,下意大利面条爆炒片刻后,倒入所有材料翻炒均匀后撒适量香草豉油以及砂糖翻炒均匀 撒薄荷和紫苏翻炒均匀即可。
可以用电饭锅煮土豆吗,怎么煮啊?
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1、将土豆削皮,洗清干净之后,切成小块和肉丸子一起放进电饭锅中煮。
2、往锅中加入适量的食盐,盖上盖子煮十分钟,洗净鹅肠面备用。
3、等电饭锅中的土豆和肉丸子煮开之后,将鹅肠面放进去煮。
4、加入鹅肠面之后,盖上盖子继续煮开,然后加入适量的花生油和酱油,再次盖上盖子煮3分钟。