西瓜哪面好？
西华朝太阳的一面好
因为朝太阳的一面充分受到阳光的照射，能更好的进行光合作用，西瓜的个头通常会很大，水分更多 ，甜度更高 。
所以在挑选西瓜的时候要选个头大的，颜色绿的，条纹清晰的，像这种瓜一般都是熟透了的，夏天吃起来更加清甜可口。
面瓜馅儿饺子的做法？
面北瓜做饺子馅，先把北瓜皮削掉，冲洗干净，用攃细丝的攃子攃丝，然后用刀把丝切到很短，找一块粗布，铺好，把北瓜馅子放粗布上，包起来用力挤出汁液，泡好粉丝切碎，切葱姜蒜末，炒好鸡蛋弄碎，把这些混装在一个盆子里，放食用油，十三香，盐，搅拌好，包饺子就行了。
确切的说应该是西瓜皮馅儿。首先在选料上要注意选厚皮的西瓜，将西瓜瓤挖出来另吃，剩余的西瓜皮要把外面的那层厚皮削掉，然后把中间这层比较脆嫩的瓜皮洗净嚓（ca）丝，撒上少许盐，大约15分钟左右将里面的水分杀出来攥干水分后放入提前和好的肉馅里搅拌均匀就成了美味的西瓜饺子馅。
先把面瓜去皮洗净再擦成丝，撒点盐刹一下挤干水，放到菜板上用刀剁几下放到盆里。
再炒上5-6个鸡蛋🥚，凉一凉把它打散，放到面瓜盆里。
再放点泡好粉条，把它剁碎放到盆里，把它们一起搅拌均匀，放调料葱，干姜面，花椒面，盐搅拌均匀就可以包饺子了。
西瓜叶子面发白及发黄是什么原因？怎么防治？
引起西瓜叶片发白发黄的原因很多，根据本人多年的种瓜经验，具体分析原因如下。
施肥不当，由于在西瓜施肥过程中，施入了未经腐熟的有机肥，导致西瓜根系生长受阻，或者施用无机肥料（化肥）时氮肥过多，浓度过大，根系不能吸收，还有一种原因，喷施叶面肥浓度超标，或买了***冒伪劣的叶面肥料等引起叶片生理上发生障碍，出现黄白叶现象。
缺素引起，由于西瓜多年连作（指的嫁接西瓜），使土壤某种营养元素严重缺乏，如缺k，Ca，Mg都容易引起叶片障碍。
病害所致，如瓜类白粉病引起西瓜叶面发白，红蜘蛛通过喇吸叶背面的汁液，使叶片失绿发黄。
防治方法
1，种植西瓜🍉地块，不要施用未腐熟的有机肥，在施化肥时要远离瓜蔸十五㎝条施，选择优质的叶面肥按说明正确使用。
2，当发视植株叶面出现缺素症，要根据具体情况，缺什么？补什么，缺多少？补多少。
3，药剂防治，红蜘蛛用2000~3000倍1、8%克螨克星水剂或2%阿维菌素1500~2000倍防治。***病可选用20%粉锈宁乳油1000倍或40%灭病威乳剂300~400倍喷雾，平时注意交替用药，效果更好。
看图片，西瓜主要是***病、***病，***病的发生主要是湿度、低温，已经发生的建议选用“甲托”喷雾控制。***病是一种传播很快病害，可防不可治，已经严重发生的 建议拔除。平时预防主要措施：控制好蚜虫、飞虱等传播昆虫。
西瓜叶子面发白及发黄是什么病，怎样防治？
这个问题要分开来谈；首先来谈一下西瓜叶子面发白是什么病？西瓜叶面发白基本上是***病，***病是一种容易随风传播的病菌，由其是在黄瓜和西瓜上最容易感染，有时头一天都还没看到什么症状，第二天一早去看，叶片就白了一大半；一般用药：70%托布津一千倍液，25%多菌灵五千至七千倍液，50%代森锌一千倍液等药剂对叶片正反面进行轮流喷雾。
其二、西瓜叶片发黄是什么病？西瓜叶发黄的问题比较多，叶片发黄有生理***病害和病理***害；病理***害有黄枯病,枯萎病等所至，按以上用托布津，多菌灵等杀菌剂进行防治；生理***害有土壤板结、缺肥所引起的，如果是发生在苗期坐果前，这种情况在离瓜蔸十五厘米远处周围进行浅松土，散施复合肥，浇些水；这样一周后瓜苗就会慢慢反青，正常生长。总的说来以上都是一些不得已的补救措施，要想西瓜获得丰收，还得选好瓜田，整理好土壤，施足基肥开始做起；因西瓜生长期短，需肥期集中，这样才能提高瓜苗的抗病能力，使其正常生长确保高产。
