西红柿豆角鸡蛋面？
1、准备好材料：鸡蛋打入小碗中，搅匀备用，西红柿切块备用。长豆角洗净，切条备用。
2、锅里面放油，把鸡蛋炒好，盛出，备用。
3、把炒鸡蛋的油锅里的鸡蛋渣收拾干净，否则在继续炒的时候容易往外溅，油里面放入花椒、大料，可以放一点辣椒。油热后，倒入老抽，放入西红柿炒匀，在放入切好的豆角。
4、翻炒一会，放入鸡蛋。
5、锅里加入水，烧开，放入面条煮熟，将面条盛出，过凉水。分放碗里，加入做好的西红柿鸡蛋卤。开吃啦。
西红柿豆角鸡蛋面？
1、准备好材料：鸡蛋打入小碗中，搅匀备用，西红柿切块备用。长豆角洗净，切条备用。
2、锅里面放油，把鸡蛋炒好，盛出，备用。
3、把炒鸡蛋的油锅里的鸡蛋渣收拾干净，否则在继续炒的时候容易往外溅，油里面放入花椒、大料，可以放一点辣椒。油热后，倒入老抽，放入西红柿炒匀，在放入切好的豆角。
4、翻炒一会，放入鸡蛋。
5、锅里加入水，烧开，放入面条煮熟，将面条盛出，过凉水。分放碗里，加入做好的西红柿鸡蛋卤。开吃啦。
豆角面片家常做法？
材料：
面粉250克，豆角一把，水125克，胡萝卜半根，鸡蛋三个，盐2+5克，胡椒粉少许
做法：
1.容器中倒入面粉加水和2克盐
4.然后将面团擀长擀圆
5.擀得稍薄一点后
6.切成大小相等的条
7.将条儿用手揪成一小块一小块的面片
1. 先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。
2. 豆角洗净，将豆角切成段。
4. 将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。
5. 把面饼折叠起来。
6. 用刀切成宽一点的面条。
7. 切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。
8. 炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。
9. 接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。
10. 再倒入调好的料汁。
1、蒸锅加水，大火烧开，蒸屉上铺上1块湿纱布，然后把面条均匀地铺在纱布上，放的时候要把面条抖散，水开后把蒸屉放上蒸锅，加上盖子蒸8分钟。
2、在蒸面条的时候我们来把菜炒好。锅烧热后改中火，然后倒入花椒，把花椒炸黑炸糊炸出香味，看到花椒变黑后就用漏勺把花椒过滤出来不要。
3、把八角下入锅内，五花肉也一起倒入锅内，用中火来煸炒，把五花肉中的油煸出来，把香味炒出来。
4、五花肉的油煸出来后，五花肉的颜色也有点焦黄的时候，下入葱姜和干辣椒，炒出香味。
5、葱姜和干辣椒的香味很快就能出来，接着烹入20克的料酒去腥，20克的生抽提味，6克的的老抽提色，然后炒匀，炒出香味。
怎么做豆角鸡蛋馅饺子？
首先你要准备好豆角、鸡蛋、十三香、八角粉、麻油、食盐等
然后把八九根豆角切成小块。打四五颗鸡蛋放入碗里，锅中倒油，再鸡蛋放入锅中翻炒，直到炒熟为止，一般几分钟就可以了。
盛出鸡蛋。把豆角放入趁还有底油继续炒，也是炒熟为止。完事后将鸡蛋和豆角混在一起，放入十三香，八角粉，麻油以及食盐，搅拌搅拌。
首先和面，不要太软了啊，否则容易煮烂。
和好后切成条搓成细棒，然后再切成小圆块，用擀面杖将每个小圆块擀成近似于圆形的面片就好
然后就可以开始包饺子了。包好下过水煮或者用蒸笼蒸都行。
大概就是这样的流程。
