长豆角焖饭的家常做法?
食物材料:
1猪肉切丁,肥瘦分开,再切好葱姜蒜。
2把瘦肉再加少许肥肉,放入碗中。加酱油、耗油、盐、姜粉、花椒粉,搅拌均匀放置五分钟以上。
原料:大米400克、长豆角250克、胡萝卜一根、油、盐、五香粉、洋葱、干肠、熟玉米粒、生抽各适量。
做法步骤:
第1步、准备食材,豆角择洗干净,胡萝卜去皮洗净,熟玉米取粒。
第2步、豆角过水焯一下,也可以不焯水,炒的时候先炒豆角,把它炒透再加入其它食材翻炒。
第3步、焯过水的豆角过冷水,控净水分切丁,胡萝卜、干肠、洋葱切丁。
第4步、大米淘洗干净。
第5步、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和洋葱碎,加入所有食材翻炒。
第6步、炒出香味,加入盐、生抽调味。
第7步、倒入电压力锅,加入适量的水,搅拌均匀,设置煮饭档启动开关。
材料
大米2杯,排骨2根、土豆1个、豆角1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺
做法
1、大米提前泡1小时,排骨提前泡2次,把血水泡干净;
2、准备葱姜碎、豆角切段、土豆切块;
辅料:洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。
做法步骤:
1,长豆角洗净切丁。
2,五花肉切丁。
用料:长豆角一小把、干香菇六七朵、土豆两个、大米300g、姜蓉、生抽、油 、盐 、葱花
做法步骤
步骤 1
步骤 2
泡发香菇 香菇水别倒掉 焖饭用很香,香菇切成丁 豆角去头尾摘成段 土豆切小块;
步骤 3
热油锅,先下香菇炒出香味来 再下姜蓉一起翻炒片刻,盐调下味,盛出;
四川豆角焖饭怎么做?
用料:豆角少许、咸肉少许、米少许、水少许
1,豆角洗净
2,咸肉洗净
3,将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水
4,煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。
原料:大米400克、长豆角250克、胡萝卜一根、油、盐、五香粉、洋葱、干肠、熟玉米粒、生抽各适量。
做法步骤:
第1步、准备食材,豆角择洗干净,胡萝卜去皮洗净,熟玉米取粒。
第2步、豆角过水焯一下,也可以不焯水,炒的时候先炒豆角,把它炒透再加入其它食材翻炒。
第3步、焯过水的豆角过冷水,控净水分切丁,胡萝卜、干肠、洋葱切丁。
豆角大米焖饭的做法用电饭锅把你头好了放进去,放上一定的水,然后起锅烧油,放入切好的五花肉煸炒一下,放入葱姜料酒生抽,放点盐,然后把豆角洗好切好的豆角放进去。放点酱油,然后就直接放进米饭里和米饭一块蒸,半个小时以后米饭和菜都熟了,这样吃着非常好吃,南方人都是这样吃。
用料:豆角,春笋少量,***椒少量, 大米,清水,大蒜 2瓣,葱 1根,生抽 1大勺, 蚝油 1大勺,老抽 1小勺,盐 1小勺, 香油 1小勺
做法:
2.取一口深锅,放约1大勺食用油,中火烧热,下葱碎煸炒出香味
3.然后下豆角、春笋、红椒丁,煸炒2分钟左右
4.这时候可以加入盐、生抽、老抽、蚝油调味了,也可以在加入大米之后放
6.加入适量清水,和平时煮米饭的水差不多就行。转成大火烧开后转低火,加盖焖至米饭熟