芒果蛋糕的做法?
做法步骤:
第1步、蛋黄。
第3步、蛋黄加入油和牛奶打匀。
第6步、晒人低粉。
第7步、搅拌均匀。
第8步、蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖打发至硬性发泡。
材料
150克中筋面粉;1/2茶勺小苏打;1/2茶勺盐;110克黄油(BUTTER)或酥油;1个大鸡蛋;150克细砂糖;1个小芒果,去皮切碎;45克椰丝;30克葡萄干,事先用水泡半小时左右
做法
1、烤箱预热至180摄氏度。取一个长方形蛋糕模子,里面垫上锡纸。
主锅无水无油,放入蝴蝶棒,砂糖,鸡蛋。
10分钟45度速度4,第一轮打发。
5分钟速度4第二轮打发。
步骤 2
面粉筛入主锅。
步骤 3
高高举起倒入模具。
震荡去掉大气泡。
烤箱提前175度5分钟预热。
虎纹芒果蛋糕卷做法?
虎纹芒果蛋糕卷的做法非常简单。首先,准备好蛋糕面糊,在其中加入适量的芒果泥,搅拌均匀后倒入烤盘中。
烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烘烤15分钟,然后取出晾凉备用。
接着,准备芒果酱,将芒果切成小碎块,加入适量糖和少量水,煮至浓稠即可。
然后将蛋糕卷铺平,涂上芒果酱,卷起来即可。最后,将蛋糕卷切成小段即可享用。
首先,准备好蛋糕材料:鸡蛋、糖、油、面粉和泡打粉,并将烤箱预热至180℃。
然后将鸡蛋和糖打发,加入油拌匀,再筛入面粉和泡打粉搅拌均匀成为蛋糊。
将蛋糊倒入烤盘中,拉平表面。
将烤盘放入烤箱中,烘焙10-12分钟后取出放在桌上冷却。
将植物黄油和芝士搅拌均匀,铺在蛋糕上,放上切好的芒果块。用手边缘先向内卷,再向外滚成卷,最后,即可切块享用美味的虎纹芒果蛋糕卷了。
以下是制作虎纹芒果蛋糕卷的简单步骤:
### 材料:
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 60克
- 低筋面粉 50克
- 玉米淀粉 10克
- 牛奶 30毫升
- 黄油 20克
- 芒果泥 适量
- 柠檬汁 适量
芒果千层蛋糕的做法?
做法如下:
1. 准备好材料,包括鸡蛋、糖、牛奶、面粉、黄油等。
2. 鸡蛋加糖搅拌,加入面粉拌匀,加入融化的黄油,再加入牛奶,混合均匀过筛。
3. 选择底部圆形较小的平底锅,热锅后倒入一层面糊,煎成薄薄的皮。
4. 将煎好的千层皮摞在一起,切成细条,根据需要的厚度切成块状。
做法步骤:1一个鸡蛋加2个蛋黄加30克糖粉用手动打蛋器搅打均匀。
2加入200克牛奶搅拌均匀。
3筛入100克低粉搅拌均匀。
4加入25克隔水融化的黄油,搅拌均匀。
5将面糊过筛2遍,抱上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟备用。
6不粘锅放火上烧至6成热,舀入一勺面糊,轻轻晃动锅子将面糊摊匀。小火煎至饼皮鼓泡即可。用木铲铲出戟皮。7
一层饼皮一层保鲜膜放置。依次煎好所有的饼皮。最上面的那张饼皮稍微做大一点。
8芒果切丁备用。
9淡奶油加25克糖粉打至9分发,纹路明显。