五花肉焖香菇的做法

1. 香菇焖猪肉简单做法？
2. 焖五花腩的家常做法？
3. 香焖茄盒肉的做法？
4. 五花肉焖咸菜腐竹做法？

香菇焖猪肉简单做法？

香菇焖猪肉的简单做法如下

新鲜香菇 、 肉 、 姜 、 青椒 、 红椒 、 油 、 酱油 、 生抽 、 盐 、 鸡精 、 葱花

烹饪步骤

步骤1/4

新鲜香菇洗净去蒂后切片。

步骤2/4

食材

猪肉300克香菇20朵炸豆腐200克酱油1勺盐5克

方法

1五花肉焯水后，炒出油

2泡好的香菇

3冰糖炒色，慢慢炒上了颜色

6炒干一些

7放入砂锅

8加入香菇，香菇泡好洗干净捏干水

9加入炸豆腐，加入一小半碗水，盖上盖上焖20分钟，焖的过程翻一下底部，避免粘锅

焖五花腩的家常做法？

家常南瓜焖五花腩

材料：五花腩、南瓜、蒜、芹菜、葱、豉油、盐、糖

1、五花腩清洗干净，切成片

2、南瓜去囊，连皮切成块状

3、准备好蒜片、芹菜、葱段

4、先将五花腩爆香

5、等出油后，放入豉油、盐、糖等配料，翻炒入味

6、加入南瓜和清水，焖煮30分钟即可

1. 五花肉洗净，姜蒜切片，青红椒和洋葱切丝，香菜切段；

2. 五花肉切成小方块，焯水后用温水洗净；

3. 锅中加少许油，放入五花肉煸炒；

4. 炒至五花肉微微出油，加入姜蒜炒香；

5. 加入料酒和生抽炒香；

6. 加入老抽炒匀；

7. 加入适量的水，加入蜂蜜炒匀；

8. 加入洋葱和青红椒，小火焖煮；

9. 煮至汁浓肉烂，撒上香菜即可。

材料：五花脯肉1斤8两、冰糖4两、南乳2块、川椒八角、酒、盐、酱适量。

做法

1、将五花肉切成3×2公分的小块；

2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，慢火焖熟；

3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。

香焖五花腩

原料：五花肉、花生、干香菇、生姜、蒜头、香叶桂皮、盐、蚝油、白糖、生抽、老抽、米酒。

做法步骤：

第1步、干香菇泡发洗净待用（大朵的可以切半）

第2步、花生米洗净，为方便煮软，提前浸泡3～4小时

第3步、五花肉切块，用少许生抽、糖，腌制15分钟

第4步、锅中倒入适量油，爆香姜片、蒜瓣

第5步、再下入五花肉，两面微煎一下

第6步、再放入香叶、桂皮

第7步、再倒入花生，翻炒一下

焖五花腩是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

材料：

- 五花腩肉500克

- 姜块3片

- 大蒜4瓣（切碎）

- 料酒2汤匙

- 生抽2汤匙

- 老抽1汤匙

- 白砂糖1汤匙

香焖茄盒肉的做法？

1、将瘦肉剁碎，用酱油、盐、鸡精、花生油腌半小时以上。用韭菜切碎，茄子切大片，每片中间切开，注意不要切断。

2、将瘦肉及韭菜拌匀，酿进茄子里，

3、将酿好的放进锅里蒸一下，目的是将茄子蒸软，瘦半熟粘在一起，煎时不会散

4、锅下油，放入蒸软的茄子，先煎一下，再下少量水煮，到汁稠时，再下油煎香即可。有人可能要问，那干脆就不要蒸了，直接下锅里煮不就行了

主料

茄子3根，猪肉馅适量，鸡蛋1个

辅料

香菇适量 姜适量 蒜适量 生抽适量

做法步骤

步骤1

肉馅加入生抽、姜蓉、蒜泥、少许盐，腌制十分钟

步骤2

二个鸡蛋磕入碗内搅成蛋液，再加少许面粉搅成全蛋糊。

五花肉焖咸菜腐竹做法？

1.五花肉洗干净，切块。

2.腐竹用冷水提前发泡3小时，变软后切段。

3.平底锅慢火稍稍煎一下五花肉。

4.把煎好的五花肉转放入菜锅里，倒入热开水，没过肉面，加入适量的生抽，老抽，食盐焖煮30分钟至五花肉软糯。

5.放入腐竹，继续焖煮5分钟，大火收汁即可。