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猪肝菠菜粉丝汤的做法步骤图,怎么做好吃
1、适量 步骤 主辅料： 粉丝、菠菜、猪肝 把猪肝洗净切薄片。加料酒去异味，加淀粉轻轻抓匀上浆。菠菜洗净切段。葱姜切好备用。锅烧开水，放入浆好的猪肝汆烫，烧开即可捞出，洗净备用。
2、步骤一：菠菜洗净，切成小段。买回猪肝后，用清水浸泡起来，再用刀切成薄片，放入清水中抓洗一番。（尽量把猪肝表面的筋膜去除干净，这样口感好。）步骤二：重新换干净的清水，加一些料酒和生姜片，继续浸泡10分钟。
3、将猪肝切成很薄的片，加一点淀粉、盐、味精，用手搓捏匀；洗干净的菠菜切几刀（小菠菜不用切），备一点姜末、葱花，用热水泡好少量的粉丝待用。
4、菠菜去掉红色根茎部份，洗净滤干水份，猪肝冲洗干净后用水浸泡1-2小时，然后取出切片，加入一大勺生粉，1/4勺盐，一小勺料酒，几滴老抽拌匀备用。
5、先把食材准备好。把猪肝洗净切薄片，再冲洗一遍，放入清水中浸泡半小时，再沥干水分。放入生粉和料酒抓匀，腌制片刻。把菠菜洗净，放入开水锅中焯水十秒，捞起过凉。
6、材料 猪肝：50克； 菠菜：50克； 姜：2克； 生粉：4克； 料酒：1勺； 食盐：适量； 胡椒粉：3克； 菠菜猪肝汤的做法 1 / 12 准备好所有材料。猪肝挑去白筋、菠菜洗干净，生姜去皮。
猪肝粉丝汤的做法,猪肝粉丝汤怎么做好吃,猪肝
1、材料：猪肝3两，青菜适量，粉丝一捆，香葱末，姜末，盐，鸡精，花椒粉，豆油 把新鲜的猪肝洗净切片，放在碗里，然后加点姜末拌一下。可以去腥。在锅里倒入少量的油，以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。
2、做法烧水的同时把猪肝切薄片、肉切丝。水开后放入猪肝和肉丝滚一下捞起装碗里加盐、淀粉少许、酱油少许、淹一下入味（汤留用煮粉丝）。做汤粉：下泡软的粉丝煮熟加油盐、鸡精后出锅装入沙钵。
3、步骤一：菠菜洗净，切成小段。买回猪肝后，用清水浸泡起来，再用刀切成薄片，放入清水中抓洗一番。（尽量把猪肝表面的筋膜去除干净，这样口感好。）步骤二：重新换干净的清水，加一些料酒和生姜片，继续浸泡10分钟。
猪肝煮粉丝怎么做好吃
材料：猪肝3两，青菜适量，粉丝一捆，香葱末，姜末，盐，鸡精，花椒粉，豆油 把新鲜的猪肝洗净切片，放在碗里，然后加点姜末拌一下。可以去腥。在锅里倒入少量的油，以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。
酒 做法烧水的同时把猪肝切薄片、肉切丝。水开后放入猪肝和肉丝滚一下捞起装碗里加盐、淀粉少许、酱油少许、淹一下入味（汤留用煮粉丝）。做汤粉：下泡软的粉丝煮熟加油盐、鸡精后出锅装入沙钵。
主辅料： 粉丝、菠菜、猪肝 把猪肝洗净切薄片。加料酒去异味，加淀粉轻轻抓匀上浆。菠菜洗净切段。葱姜切好备用。锅烧开水，放入浆好的猪肝汆烫，烧开即可捞出，洗净备用。
猪肝祛除里面的白色黏膜，猪肝是内脏除掉白色黏膜会干净些，洗净切小条条兑上盐，淀粉，醋，生抽，搅拌均匀。准备粉丝，虫草花，虫草花最好先用冷水泡一下，泡发。绿色青菜含有丰富的维生素，洗净切成小条条。
猪肝粉丝煲 材料：猪肝300g，小番茄4个，百合适量，姜3片， 粉丝适量 做法： 猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。 将猪肝腌制约10分钟。
菠菜猪肝粉丝汤,营养美味你吃了吗?
1、这是一款补铁补血的汤，其补铁补血的效果很好，都知道吃猪肝是补血的。所以不管是爆炒还是做汤，味道都非常的不错哟，喜欢和菠菜猪肝汤的朋友，可以试试这道美味呢。
2、主辅料： 粉丝、菠菜、猪肝 把猪肝洗净切薄片。加料酒去异味，加淀粉轻轻抓匀上浆。菠菜洗净切段。葱姜切好备用。锅烧开水，放入浆好的猪肝汆烫，烧开即可捞出，洗净备用。
3、将猪肝切成很薄的片，加一点淀粉、盐、味精，用手搓捏匀；洗干净的菠菜切几刀（小菠菜不用切），备一点姜末、葱花，用热水泡好少量的粉丝待用。
4、加入酱油、料酒、糖和粉丝，再加入少许水。煮至汤干。另一个锅烧热油，加入煨好的菠菜翻炒均匀。 加入炒好的肉丝粉拌匀。 加入盐鸡精调味。
5、菠菜猪肝汤的做法如下：菠菜洗净沥干水分，放入沸水锅中汆烫至熟，捞出沥水，备用；猪肝洗净，切薄片，加盐拌匀，加入淀粉，拌匀。倒入料酒，搅拌均匀，备用。肉汤入锅，加入姜片烧沸，倒入菠菜。
