土豆鸡脯肉的家常做法,土豆鸡脯肉的家常做法大全

1. 鸡丁土豆丁家常做法？
2. 土豆炖鸡胸肉的做法？
3. 土豆红薯鸡肉的做法？
4. 干锅鸡腿土豆的做法？

鸡丁土豆丁家常做法？

主料

土豆180克 鸡脯肉260克

辅料

蛋清 适量 红尖椒 适量

绿尖椒 适量 葱 适量

淀粉 适量

配料

盐 适量 胡椒粉 适量

料酒 适量 八角 适量

酱油 适量

土豆炖鸡胸肉的做法？

步骤1，

鸡胸肉用水冲洗，用厨房纸吸水后，切小块。

步骤 2，一个土豆削皮切小块。

步骤 3，油锅里加点盐防止嘣油，葱花、蒜片炸锅后放鸡肉翻炒。加入蚝油、酱油、料酒、胡椒粉，翻炒2、3分种后看着熟了即可。

步骤 4，加入两小碗水炖鸡胸肉，开锅放土豆。中火炖10几分钟。用筷子插一下土豆🥔，看看熟了即可出锅。出锅前放三四颗蒜瓣，可用大火收汤。粘乎乎的汤很有食欲

材料

"鸡胸肉 1斤","马铃薯 3个","红萝卜 1根","洋葱 1/3个","蒜头 3瓣"

做法

1、先将马铃薯、红萝卜去皮、切丁，放旁边备用

2、然后在锅中放一点油，将洋葱放入，炒到洋葱变软

3、然后再放入红萝卜一起拌炒

4、再来拿出大同电锅内锅，将炒过的洋葱、红萝卜放入锅中，再将鸡胸肉切丁放入锅中，还有马铃薯、蒜瓣也是

5、最后加入调味料，然后加入水，水淹到与食材同高即可

6、外锅放2杯半的水，按下电源，等电锅跳起即可上菜了

土豆红薯鸡肉的做法？

步骤/方式1

准备食材，除洋葱切丝，其余都切块状即可。

步骤/方式2

冷水下鸡肉，1勺料酒，2片姜。 大火烧开。 去血沫后，捞出鸡肉备用。

步骤/方式3

锅中加油，倒入洋葱，姜蒜，豆瓣酱，中火翻炒至香味出来。

步骤/方式4

干锅鸡腿土豆的做法？

食材清单

小鸡腿 6个 、 土豆 一小碗 、 洋葱 半个 、 大蒜 一头 、 新奥尔良调料 三勺 、 老抽 半勺 、 生抽 两勺 、 蚝油 一勺 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 冰糖 适量 、 白芝麻 适量 、 黑胡椒粉 适量

烹饪步骤

1/10



鸡腿剔骨切成小块，放入新奥尔良调料腌制半小时

2/10



1、食材：鸡腿500克，土豆1个，大蒜5瓣，小米辣适量，食用油500克，香油1小匙，辣椒油1/2小匙，酱油2小匙，高汤1小匙，料酒1/2大匙，花椒粉1小匙，香醋1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。

2、先将鸡腿去骨切块，加入打匀的鸡蛋、味精、酱油、淀粉，搅拌后腌制30分钟。

3、土豆洗净去皮切片，待用。

4、油倒入锅中烧热，鸡块炸熟呈金***，捞出沥干。下土豆片炸熟。

5、锅中留底油，烧热，放入蒜，大火快速翻炒，放入花椒粉，再放鸡块与土豆片、味精、酱油、糖、醋、酒、高汤拌炒均匀，然后用水淀粉勾芡，淋上香油、辣椒油，炒匀即可。

锅土豆鸡肉的做法步骤

土豆洗净去皮切薄片，蒜薹切段，鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下，蒜粒去皮切片

锅内烧热油放蒜薹煸炒至表面发皱捞出

放土豆片煎至表面泛黄盛出

鸡腿煎八成熟，倒入蒜片，干辣椒翻炒

把土豆片，蒜薹回锅，加入蚝油，盐，胡椒粉翻炒均匀

转入干锅，加热上桌即可