芹菜五花肉的做法大全

芹菜烧肉是一道美味的家常菜肴，做法简单，口感香脆可口。首先将猪肉切成小块，用盐，酱油，料酒和淀粉腌制20分钟。

然后将芹菜洗净，切成1寸长的短棒。

将姜片和葱段爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

（图片来源网络，侵删）

然后加入适量清水和糖，煮至汤汁浓稠后加入芹菜煮熟即可。这道菜肴既简单又美味，是一道家庭聚餐的不错选择。

关于这个问题，材料：

1. 芹菜：适量

（图片来源网络，侵删）

2. 五花肉：适量

3. 葱姜蒜：适量

4. 盐：适量

（图片来源网络，侵删）

5. 鸡精：适量

6. 料酒：适量

7. 生抽：适量

8. 糖：适量

9. 油：适量

一、猪肉剁成肉馅

二、芹菜摘洗干净，切段，锅中水开后焯水3分钟

三、猪肉馅先分次加入清水搅打至肉馅吸收水分，再加入芹菜末，葱末，花椒粉，鸡粉，生抽，蚝油，盐和植物油。