西芹炒鸡胸肉的家常做法?
芹菜炒鸡肉的做法
1.准备的材料
2.鸡肉用料酒,老抽,葱,盐淹5分钟
3.芹菜切段
西芹炒鸡胸肉的家常做法?
主料芹菜300g鸡肉200g
调料食盐适量姜适量蒜适量料酒适量老抽适量生粉适量调和油适量
芹菜炒鸡肉的做法
1.准备的材料
2.鸡肉用料酒,老抽,葱,盐淹5分钟
3.芹菜切段
4.锅里放油,把生姜,大蒜炒香
西芹炒鸡焖鸡正宗做法?
具体步骤:
需要提前准备好的材料包括:芹菜300g、鸡肉200g、姜适量、蒜适量、生粉适量、酒适量、食盐适量、老抽适量、调和油适量。
1、鸡肉用料酒,老抽,盐腌5分钟。
2、芹菜切段,葱蒜切碎。
3、锅里放油,把葱蒜炒香。
4、倒鸡肉下锅快炒。
鲜鸡、西芹、姜、洋葱、青红椒、香菇、蚝油、生抽、鸡粉、香麻油、生粉。
4、最后将先前炒香的鸡块倒入锅中爆炒滴入香麻油打起即可。
芹菜炒什么好吃?
芹菜是一种营养丰富的蔬菜,可以炒出很多美味的菜肴。以下是几种常见的芹菜炒菜做法:
1. 芹菜炒肉丝:将猪肉切成丝,加入适量盐、生抽、淀粉腌制,芹菜切段备用。锅中倒入适量油,烧热后放入腌制好的猪肉丝煸炒,待猪肉变色后加入芹菜段继续翻炒,最后加入适量鸡精和胡椒粉调味即可。
2. 芹菜炒虾仁:将虾仁洗净备用,芹菜切段备用。锅中倒入适量油,烧热后放入虾仁煸炒,待虾仁变色后加入芹菜段继续翻炒,最后加入适量盐、鸡精和料酒调味即可。
3. 芹菜炒蘑菇:将蘑菇切片备用,芹菜切段备用。锅中倒入适量油,烧热后放入蘑菇片煸炒,待蘑菇变软后加入芹菜段继续翻炒,最后加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
4. 芹菜炒豆腐:将豆腐切成小块备用,芹菜切段备用。锅中倒入适量油,烧热后放入豆腐块煸炒,待豆腐变色后加入芹菜段继续翻炒,最后加入适量盐、鸡精和生抽调味即可。
芹菜炒肉丝好吃因为芹菜和肉搭配,既有清爽的口感又有鲜美的肉味,相得益彰。
此外,芹菜还能减肥、降血压、清热解毒,是一种非常营养健康的蔬菜。
可以添加一些蘑菇、胡萝卜等配菜,不仅美味可口,还能增加营养价值。
另外,炒菜时适量加入调味料,如盐、鸡精、料酒等,会使菜肴更加美味可口。
芹菜是一种清香爽口、营养丰富的蔬菜,除了可以清炒之外,还可以和其它食材一起烹饪。以下列举几种常见的芹菜搭配食材的做法,供您参考:
1.芹菜炒豆腐:将芹菜、豆腐切成小块,再加入姜蒜末以及适量的盐、生抽、糖等调料翻炒均匀即可。
2.芹菜炒鸡丝:将鸡肉切成丝,和芹菜一起炒,并加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调料,让香味更加浓郁。
3.芹菜炒海带丝:将海带丝和芹菜一起炒,加入适量的盐、味精和色拉油等调料即可。
4.芹菜炒蘑菇:将蘑菇切成薄片,和芹菜一起翻炒,加入适量的盐、味精和生抽等调料,让口感更加鲜美。
芹菜炒鱿鱼或者八爪鱼很好吃的呢。
还可以和香干一起炒,还可以和蒜叶、粉丝、豆腐泡一起炒,味道很好了。
还可以直接炒肉片,肉丝。
还可以凉调,烧开水,放芹菜煮一分钟就可以,和木耳(木耳用水泡开,要洗一下,把木耳头去掉)一起调,加点盐、香醋、生抽、芝麻油、鸡精 清单,味足。营养也不容易流失。