炸胸肉腌制方法?
用料:鸡蛋液1个、盐2g、黑胡椒粉适量、面包糠适量、鸡胸肉一块、低筋面粉150毫升、烧烤酱适量、奥尔良料适量、淀粉适量
步骤:
1.将肌肉中加上上述调料,腌制一小时,这步忘了拍照。将淀粉中打入鸡蛋,搅匀,放入鸡肉,然后再裹上面包糠
2.裹好
3.放入油锅炸,炸至金***捞出沥干
4.美味的鸡肉就做好啦,占着番茄酱吃更不错哦!
炸豆腐丸子怎么做法?
2. 将豆腐挤去多余的水份后装入碗中,再放入猪肉末,最后加入所有的调料拌匀。
4. 锅中到入玉米油烧至五成热时,用小勺取适量馅料在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回抛几下,然后放入锅中,开中小火炸。
5. 当锅中的丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。
炸豆腐丸子 辅料:小麦面粉150克 虾米100克 调料:花椒粉2克 姜10克 大葱15克 盐4克 植物油75克
制作流程
1、豆腐包在布中,完全擦干水分。
2、豆腐放入碗中,用手抓碎。
主料;豆渣195克、面粉60克、鸡蛋1个
大葱1段
豆渣丸子的做法步骤:
1.这道丸子的做法特别简单,材料也很简单哦,有豆渣、面粉、鸡蛋和大葱。
1、食材:豆腐适量,肉末适量,鸡蛋适量,淀粉适量,盐适量,葱姜适量。
2、准备一个大碗放入肉末,豆腐,淀粉,盐,葱,姜。
4、把密封袋剪个口,准备挤丸子用。
5、把水烧热放入一根木筷子,水烧开后将丸子挤入锅中即可。
食材:豆腐 250g 、 盐 适量 、 花椒 适量 、 玉米淀粉 2小勺
步骤1/5
步骤2/5
丸子要捏紧搓圆。
步骤3/5
油温到180度左右,放下的豆腐马上轻轻推动,丸子完全裹上油。这样就不会粘着锅底。
东北美食炸鸡块的做法?
主料2人份
鸡胸脯肉3块
辅料
鸡蛋1个 面粉1大勺 面包糠1大勺 黑胡椒少许 食盐少许 蒜4瓣 植物油适量
步骤1
鸡胸肉洗净。斜刀片成4-5毫米厚的片状
步骤2