怎么做好吃,尖椒炒护心肉的家常做法?
1、准备食材。护心肉3两,青尖椒6个,红尖椒6个,独蒜头2个,生抽适量,鸡精适量,盐适量。
2、青红尖椒、肉和独蒜头都切片。
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4、热锅热油放护心肉炒到变色后装出。
5、锅内留底油爆香蒜头放辣椒加少量盐炒到变软。
首先,选购新鲜的尖椒和护心肉,将护心肉切成丝状备用,尖椒切成小段。
(图片来源网络,侵删)
锅中倒入适量油,放入护心肉煸炒至断生,放入尖椒继续翻炒。加入盐、生抽、白胡椒粉等调料,不停翻炒至尖椒变软烂即可出锅。这道菜不仅香辣可口,而且富含维生素和抗氧化剂,对心血管健康有益。做好后可搭配米饭或面条食用。
尖椒炒护心肉的做法,尖椒炒护心肉怎么做好吃?
第一步:炒锅烧热放入少许油,油热后爆香蒜末,下入尖椒和胡萝卜翻炒片刻;
第二步:下入护心肉中火一同翻炒至尖椒断生
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第三步:将料包摇晃均匀倒入锅中翻炒至汁欠包裹均匀即可出锅。
步骤 1
准备好需要的食材
步骤 2
护心肉冷水下锅焯水,加入少许料酒去腥,水开撇去雪沫,捞出冲洗干净
步骤 3
另起锅加水,加入葱姜,八角桂皮香叶,陈皮,干辣椒煮开,把肉下入锅中,小火煮三十分钟,焖五分钟
步骤 4
护心脂炒尖椒怎么做?
尖椒三个,护心脂一块。青椒和护心肢清洗干净,备用。
然后把青椒切成大块备用,然后把护心肢切成小块备用。
锅烧热,放上适量的油,烧至7成热。
把青椒放进锅里,煸炒出辣味。