微波炉蛋糕的家常做法?
用微波炉做蛋糕的家常做法
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
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3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
微波炉可以烤蛋糕吗?
微波炉可以烤蛋糕。
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蛋糕不仅可以在烤箱中烘烤,而且可以在微波炉中烘烤,只是烘烤时间和方法也不同。
在微波炉中烘烤蛋糕的做法
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2,首先加工蛋黄。
3,在蛋黄中加入10克糖,搅拌均匀。
4,加入30g牛奶。
5,将面粉和发酵粉混合并过筛成步骤3的蛋黄溶液,加入香草精,上下搅拌或画十字架,搅拌均匀。
微波炉可以做蛋糕吗微波炉做蛋糕方法?
可以,微波炉版蛋糕做法如下:
主料:鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g
第一步:准备蛋黄5个。
第二步:准备蛋清5个。
第三步:准备砂糖90克。
第四步:将低筋粉90克过筛。