红萝卜和木耳怎么炒好吃？
净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下，加入精盐和少许清水，稍焖，待胡萝卜片烂熟后，用味精调味，翻炒均匀即成。
1 红萝卜和木耳非常适合一起炒，口感清脆爽口，营养丰富。
2 炒红萝卜和木耳的关键在于火候和调味。
红萝卜需要先切成薄片，木耳需要提前泡软切成小块。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入红萝卜片翻炒至微软，再加入木耳继续炒至变软。
最后加入盐、鸡精、生抽调味即可。
3 如果想增加口感和营养，可以加入豆腐丁或者青椒、红椒一起炒。
1. 首先，准备好所需的食材：红萝卜，木耳，蒜头，盐，酱油，料酒；
2. 把红萝卜洗净后切成小块，把木耳泡发后沥干水分；
3. 把锅烧热后放少许油，把蒜头爆香；
4. 把红萝卜倒入锅中炒至7成熟；
5. 把木耳倒入锅中，加入适量盐、酱油和料酒；
6. 继续炒至木耳和红萝卜完全熟透；
7. 最后，把炒好的红萝卜和木耳装盘即可享用。
木耳和红萝卜一起炒？
1.准备食材：胡萝卜200g、水发木耳150g、姜末10g、精盐10克、鸡粉1小勺、酱油适量、白糖适量、绍酒1大匙、色拉油适量
3.将泡发的木耳择洗干净。
4.锅中倒水，水开后，倒入胡萝卜片、木耳，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。
5.锅中加油，烧热，先放入姜末炒香，再倒入胡萝卜片和木耳，一起翻炒。
胡萝卜与什么炒菜更好吃？
谢邀，胡萝卜具有补肝明目，清热解毒等功效，一般和肉，木耳，玉米，土豆，洋葱，西兰花，芹菜等炒着吃，但今天要介绍的是一道非常具有特色的菜肴，名为胡萝卜炒豌豆，豌豆的微甜可以改善胡萝卜那种略微的中药味。
by 菊娜JUJU
1.
先将材料准备好
2.
香菇提前用温水泡发（用新鲜香菇更好哈）
3.
随后切成片
4.
胡萝卜素有"小人参″之称，其营养价值很丰富，富含维生素A，维生素C，膳食纤维等营养，具有明目养眼，美容养颜，改善贫血，促进骨骼生长等功效。问胡萝卜与什么炒菜更好吃?下面给大家分享一道美味又下饭的胡萝卜木耳炒鸡蛋做法!
材料:
胡萝卜、木耳、鸡蛋、葱、蒜
做法:
1，木耳提前泡发，洗干净，撕小块。
2，胡萝卜去皮，切薄片;葱切葱花，蒜切蒜末;鸡蛋打入碗中，加入少许盐打成鸡蛋液。
3，热锅下油，油热后，倒入鸡蛋液煎炒至金***，出锅装碟。
4，锅里加入少许油，放入葱白，蒜炒香，倒入胡萝卜，木耳翻炒至胡萝卜变软。
5，加入少许盐，蚝油，生抽翻炒均匀。
6，倒入炒鸡蛋，葱花翻炒一小会即可关火，盛碟。
胡萝卜炒肉丝。瘦肉切丝放水盆里泡。胡萝卜切丝，葱姜蒜切丝。肉丝挤水放盐，味精，料酒，老抽，蛋清搅拌，腌一会。锅里油热，放肉丝过油，变色出锅。留底油放葱姜蒜炒香到入萝卜丝，加盐，味精，蚝油，肉丝，淋入少量的热水，加几点醋，出锅
黄瓜木耳肉片做法王刚？
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱1段、料酒2勺、淀粉2勺、姜粉少许。
做法：
1、食材备好，木耳提前泡发；
烹饪食材：
猪肉100克、鸡蛋2个、黑木耳（干）5克、黄瓜50克、胡萝卜50克、葱10克、姜10克、蒜10克、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、料酒适量、淀粉适量。
烹饪步骤：
1、先将木耳干用冷水泡发，泡发时间不要超过2个小时。（木耳干泡发后数量特别多，所以每次吃时少泡发一点即可。）
2、选购一块猪瘦肉，将猪肉清洗干净后切成薄片，放入容器后加入1勺料酒、1勺淀粉和半勺食盐，用手抓匀，腌制15分钟。
