土豆条炒肉的做法,土豆条炒肉的做法大全家常

1. 马铃薯炒肉片的家常做法？
2. 土豆丝炒肉家常做法？
3. 怎么做土豆丝炒肉？

马铃薯炒肉片的家常做法？

食材：土豆2个 青红椒个1个 肉100克 辅料： 豆瓣酱1勺 干辣椒适量 蒜片适量

做法：把土豆去皮洗干净后中间开一刀切成片，放到水里泡一会去掉一点淀粉，把泡过土豆的水留下，然后把青红椒切好备用，再把干辣椒切段，起锅烧油先滑一下锅，锅里留油烧热肉片下锅炒熟，加上一点老抽和一点点盐炒匀倒出来，接着把干辣椒蒜片下锅炒出香味，豆瓣酱下锅炒出红油，把土豆片从水里捞出来直接下锅炒匀，直到土豆变色后把肉片倒进锅里翻炒，放点鸡精、美味鲜、白糖调下味炒匀它，等土豆熟了把泡过的土豆的水倒掉一些，留住带淀粉的部分倒进锅里翻炒匀即可。

土豆丝炒肉家常做法？

1.

准备好100克土豆 、 200克猪瘦肉、30克红椒、30克绿椒 、 10克生姜 、10克葱、 30克大蒜 、 3克八角、 3克桂皮、 5克盐 、 2克鸡精

2.

100克土豆切丝、 200克猪瘦肉切片、30克红椒切、30克绿椒切丝 、 10克生姜切粒 、10克葱切粒、 30克大蒜切粒

3.

起锅烧20ml油，放入200克五花肉翻炒

怎么做土豆丝炒肉？

1. 准备土豆、胡萝卜、猪里脊肉等材料。

2. 切丝，腌制5分钟。

3. 滑散肉丝，备用。

4. 热锅加油，爆香葱段。

5. 加入土豆丝、胡萝卜丝拌炒。

6. 加入水、盐、胡椒粉，翻炒至熟软。

7. 加入肉丝和鸡精，炒匀即可。

用料土豆2个 肉100克 红椒1个 油适量 盐少许 生抽少许 白糖半茶匙 胡椒粉少许 料酒少许 淀粉2茶匙 蒜3瓣 葱3根 白米醋半汤勺

1/13 土豆削皮洗净，红椒、葱、肉洗净。

2/13 蒜去皮洗净。

3/13 土豆切成丝(或用工具擦成丝)，肉和红椒切成丝、蒜切片、葱切段。

4/13 肉丝里加入半汤勺生抽、半汤勺料酒、淀粉拌匀。