干的高钙菜做法：高钙菜怎么做

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【做法】：荠菜清洗干净后加少许盐用手反复攥几次后，挤出水分，切碎。猪肉加少许料酒和盐，再加一点淀粉捏均后腌制一下，内脂豆腐去掉包装膜，用清水冲洗一下。

芦笋切掉老根，清洗干净后切成斜刀段，口蘑用淡盐水浸泡10分钟，彻底洗净灰尘和杂质，切成厚片备用，大虾去头去壳去虾线，清洗干净后备用。

西葫芦腌制完之后一定要用清水再次清洗下，且要用双手攥干水分，这样吃起来口感才更脆嫩。肉末要想吃起来干香酱香兼具，一定要多炒制一会，让肉末与豆瓣酱充分融合，再继续烹制。

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1、但其实有些食物本来是含有毒素的，如果不炒熟，毒素无法去除，吃了就可能会有生命危险。

2、这种裁如果不用热水去除1下里面的物质就会觉得比较酸涩，吃起来口感不好。

3、解毒方法：不能生食，必须烧透煮熟后才宜食用。所以，汤漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。

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1、素炒高钙菜原料：高钙菜300克，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，辣椒油3克。

2、将高钙菜清洗干净之后，切成大小合适的段。锅里面倒入是的清水烧开，烧开之后将高钙菜放入锅中焯一下。焯好之后，捞出来晾凉。晾凉之后，加入适量的白糖、醋，两者搅拌均匀之后即可装盘食用。

3、煲汤、涮火锅：高钙菜也是做汤，涮火锅的最佳选择。6．高钙菜茶：高钙菜叶片，可做成保健型养心茶。

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4、醋适量将高钙菜清洗干净之后，切成大小合适的段。锅里面倒入是的清水烧开，烧开之后将高钙菜放入锅中焯一下。焯好之后，捞出来晾凉。晾凉之后，加入适量的白糖、醋，两者搅拌均匀之后即可装盘食用。

5、高钙菜拣干净，另外提前准备一大碗冷开水。洗净晾干水分，来个特写，质感肉肉的、嫩嫩的。酸汤母水，在菜市场卖酸菜豆米摊位买豆米时跟老板买。