白菜木耳蘑菇炒肉的做法？
食材
木耳适量，***适量，肉适量，,葱,适量，姜适量，生抽适量，酱油适量、
1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。
3、肉切片,葱切葱花,姜.。
各种菇和木耳一起炒怎么做？
香菇入菜，总能调起与它搭配的食材的韵味，那香菇独特的香味，总能让嘴叼的人念念难忘。春天也是吃香菇的好季节，是春季疲劳的克星哟~
干香菇50g 干木耳10g
猪板筋肉120g
辅料
菜籽油适量 蚝油适量
生粉适量 鸡粉适量
清水适量
菌菇木耳炒鸡蛋
1 菌菇200克，木耳20克，红椒适量，小葱50克，鸡蛋4个，蒜子5个
2 菌菇去蹄洗净焯水备用，木耳泡发，小葱切断，红椒切丝，蒜子切片，鸡蛋打散
3 起锅烧油下下蛋液炒熟倒出，起锅烧油下蒜片木耳菌菇香葱红椒，调味耗油，生抽盐味精鸡粉翻炒均匀倒入鸡蛋勾入水淀粉，淋入明油即可
谢谢关注评价留言
做葱烧蘑菇。食材准备：各类菌菇，根据就餐人数定量；盐 适量；胡椒粉 适量；食用油 适量；冰糖，少许；葱段 3-4小段葱白；生抽、老抽 适量。制作方法：1.先用淡盐水将蘑菇浸泡10分钟，不要去蘑菇蒂，蘑菇蒂去掉了会使脏东西或农药进入蘑菇里，将浸泡的蘑菇用清水冲洗干净，一定要用流动的水，否则，蘑菇表面粗糙，皮薄，容易破，冲洗过后，去蘑菇蒂，再次冲洗，洗净，淋干后，将大蘑菇切成小块，小蘑菇不切，备用。2.锅中放入水，将水烧开，倒入切好的蘑菇，在开水中汆烫一遍，去除蘑菇的土腥味道，使蘑菇更加鲜醇，捞出，淋干表面的水分，免得在煎蘑菇的时候，蘑菇上有水会炸锅，烫到自己。3.锅中倒入食用油，七分热，将汆烫淋干好的蘑菇放入锅中，煎到金***，捞出，控油，油尽量控干，这样会充分保持住蘑菇水分不流失。4. 将剩余的油再次加热，三分热，放入葱白段，小火慢炸，煎炸到全部金黄，出葱的香味后将葱白段捞出，将炸好的葱油倒出三分之二，备用。5.将剩下的三分之一葱油，加热，七分热，放入冰糖，冰糖完全化了，出焦糖色后，倒入生抽爆香，而后，开大火，倒入蘑菇、清水、盐、胡椒粉，烧炒 2 分钟左右，蘑菇充分入味，汤汁变浓后，倒入葱白和剩下的三分之一葱油，等葱香味完全释放出来，将剩下的一半葱油倒入锅内，再倒入老抽，进行翻炒一会，让蘑菇不断增加葱烧的香味，将最后全部的葱油倒入锅内，继续翻炒5秒左右，葱烧蘑菇的咸香味完全出来，这道菜就烧好了。
杏鲍菇和木耳的组合，简单快手，鲜香无比。杏鲍菇是一种品质极佳的蘑菇，菇肉肥厚，质地细腻，还有清淡的杏仁的香味。 杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料等各种做法。木耳也是一种营养丰富的菌菇，将杏鲍菇和木耳两种菌菇一起烧，鲜香无比哦。”
原料：木耳，杏鲍菇，胡萝卜
锅热油，放入葱蒜爆香
放入胡萝卜翻炒变色
放入杏鲍菇翻炒至软
木耳炒杏鲍菇
腊肉半条、杏鲍菇1个、木耳1小把、胡萝卜1根，青蒜3棵、生抽、鸡粉、蚝油半汤匙
1、木耳洗净浸泡；
2、腊肉切片蒸熟；
3、杏鲍菇、胡萝卜切片，青蒜切段；
4、热油锅，下腊肉略炒，放入杏鲍菇、木耳翻炒；
5、然后再下胡萝卜翻炒至熟，最后放入青蒜；
6、蚝油、生抽调味，即可出锅。
木耳炒菌菇的做法
木耳 8克 、 草菇 50克 、 磨菇 50克 、 香菇 50克 、 平菇 50克 、 胡萝卜 一根 、 小葱 适量 、 生抽 适量 、 香油 适量 、 鸡粉 适量 、 胡椒粉 适量
