东北酸辣拌做法教程?
1.材料喜好备用。
4.放入焯好晾凉的绿豆芽。
5.干豆腐切成丝。
6.放入炒好的猪肉丝。
8.翻拌均匀。
9.装盘食用。
1/10 韭菜,西红柿,葱洗干净切好,鸡蛋打散!(葱末和辣面装一个碗,)
2/10 锅里面倒油烧热,放入葱末和辣面炝锅(小火)
3/10 倒入西红柿,加盐,十三香,鸡精,味精,胡椒粉炒出汁(西红柿里面加的番茄酱)
4/10 出汁后,调入醋,加水烧开
5/10 取面粉,把水龙头的水调到快速滴的形状,用筷子快速搅面粉,感觉剩三分之一的干面粉时,把水关了,用手使劲来回搓盆子里面的面旮瘩,这样所有的干面粉都容在一起啦!
6/10 汤开后熬两分钟后,倒入面疙瘩!边倒边搅!小心陀在一起
7/10 煮两分钟左右,慢慢倒入蛋液
8/10 蛋液倒进去成蛋花时,放入韭菜关火!
9/10 出锅啦😄
食材:面条100克、培根1块、鸡蛋1个、黄瓜适量、番茄酱适量、味极鲜酱油适量、白糖适量、醋适量、盐适量、蒜末适量、小米辣适量、葱花适量、辣椒油适量。
做法:
2把鸡蛋放锅中煮熟,煮好的鸡蛋放凉水中浸泡一会,方便剥壳
3把培根放蒸锅蒸熟
黄磊麻辣拌的做法?
1.所有原料准备好
2.将金针菇、 蟹味菇、油豆腐、鲜虾、豆腐皮、粉条,原料分别烫熟,沥干水分,粉条用温水泡了再煮软
3.将鱼丸、 火腿肠、油菜、菠菜烫熟,沥干水分,海带我是之前买的干海带,已经处理过了,直接切丝拌就好了
4.海带、豆腐皮切成丝,油豆腐切两半放进大碗,蘑菇和青菜沥干水分后放进去
5.鱼丸切成两半跟鲜虾、粉条一同放进去,放上香葱末、香菜末、蒜末
6.加入蚝油、酱油、白糖、香醋、海鲜酱,再加入麻辣酱、辣椒油、麻辣油、芝麻酱、花生酱、芝麻油
1、做麻辣拌的原料随意,想吃啥就烫啥,像土豆片、白菜、茼蒿、甘蓝、豆芽、生菜、蘑菇之类的都可以,我是家里有啥就用啥了;
2、我家的麻辣油是我自己用麻椒粒和辣椒炸的,一次炸半小碗,把炸过的麻椒和辣椒都捞出不要,
黄磊老师同款麻辣拌是真好吃啊!这个料汁太太太绝了❗️比麻辣烫还好吃,你们一定试试!食材:自己喜欢吃的各种菜就ok料汁:一勺花生碎、一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺热油、一大勺生抽、一勺陈醋、半勺白糖、半勺盐、一大勺芝麻酱、一勺小米椒、半瓶雪碧搅拌均匀做法:先把耐煮的丸子类食材放进去煮三分钟,再加容易熟的菜类、全部煮熟后捞出倒调好的料汁拌匀就可以开吃了!一个人不知道吃[_a***_]的时候,首选就是麻辣拌了。简单快速,不油不腻!宵夜来一碗简直爽歪歪!