蔬菜粉能和面用吗?该怎么用?
蔬菜粉可以活面用,我们做青团没有艾叶放点菠菜粉,做面条放点蔬菜粉,包饺子放点果蔬粉都可以。
我们用500g面粉,5g盐,放10g蔬菜粉或者7-8g蔬菜粉都可以,这个蔬菜粉多点颜色就重点,所以说这个多少自己都可以调解,把蔬菜粉用水搅匀慢慢倒入面粉里搅成絮状,活成少硬点面团
把活好面团擀成大薄饼,抹点干面粉在像折扇子折起来,在切成细条,如果喜欢吃宽点面条就切宽点,这个看个人喜欢,把切好面条抖散备用。
锅水烧开把擀好面条下锅煮熟即可,在浇上自己喜欢滴卤汁,美味菠菜粉活面做滴面条就完成了,看着就有食欲试一试吧。
大家好!我是绿叶,很高兴来回答:“蔬菜粉能和面用吗?该怎么用?”这个问题?
蔬菜粉能和面用,因为蔬菜粉是以蔬菜为原料干燥脱水再粉碎而成的,所以蔬菜粉是一种纯天然的着色粉,用它来和面很安全、很健康。
蔬菜粉和面,只要将蔬菜粉放到面粉里搅拌均匀即可,然后按照常规粉的和面方法来和面就可以了。
我的回答完了,希望我的回答能让您满意!拜拜!
当然是可以的啊,不过如果条件允许的情况下还是建议自己榨一些蔬菜汁,这样既健康放心又新鲜营养,我在店里就做南瓜糖饼,销量很好的,尤其是孩子更喜欢吃,不仅有营养好吃,家长也放心买,希望能够帮到你
可以的,外面好多做果蔬馒头的,很多都是用的果蔬粉,把果蔬粉放到水里化开,或者把面粉和适量的果蔬粉混合均匀,正常和面就好。
如果是自己在家吃,建议自己做果蔬汁,因为外面买的说的再好,里面也有防腐剂等允许添加的额外的添加剂,绿色菠菜汁,紫色紫薯泥,红色火龙果汁等等,自己做的能保证健康无添加不是。
抗击疫情期间,我用菠菜汁做了发糕,用紫薯做了紫薯卷,还用菠菜和火龙果做了彩色凉皮,颜色可以自己做的,能保证营养保证健康的那种。
很高兴回答这个问题,蔬菜粉是可以和面的。我们常看到的果蔬馒头就是用蔬菜粉或者蔬菜汁去和面。以下我分享一个果蔬馒头的配方:
普通面粉:500g
果蔬粉:10克
牛奶/水:250g
酵母:5g
糖:20克(喜欢甜可加至50克)
猪油:10g
材料放入一个干净的容器,把牛奶慢慢加入到面粉中,一边倒牛奶一边用手搓揉,把面揉光滑后盖保鲜膜醒十分钟。
把醒好的面团取出,排气,揉光滑,做好自己喜欢的造型,然后密封静置30分钟以上。
具体自己观察,面团按压感觉比较蓬松就是发酵好了。
在农村制作蔬菜面条去卖挣钱吗?
现在很多人都非常注重养生,最重要是吃得健康。个人觉得这个会比较受欢迎的,毕竟现在的人接受新鲜事物的速度也比较快,而且都是用面粉、蔬菜做的面条。卖的时候个大家解释下,告诉他们这样的面条纯天然的,应该可以卖个好价钱哦!
感谢头条邀请回答,在农村制作蔬菜面条去卖挣钱吗?这个肯定挣钱!
做这个生意的时候首先先给自己一个定位,你面对的人群是谁,你的销售渠道是什么!我接下来给你分析一下!
如果你面对的人群是你们村周边或者一小部分人,这个不一定能卖掉,就算卖掉也赚不多少钱,因为在农村的销量一般,农村一般都是自供自足,农村的生活方式缓慢,所以这个有可能会代销!
在我看来,如果你真想做这个项目我给你提2个建议
1,面对人群,面对3线以上的城市人群,首先这类人生活节奏快,没有空闲自制做蔬菜面!也有一定的经济来源!
2.销售渠道,如果再好的项目没有销售渠道也是白搭,网络销售渠道很多,比如在做面的过程拍摄下来,发表抖音,火山小***等这些短***平台,你就会积累一些有购买欲的人群。
其实无论做什么行业都有挣钱的和赔钱的,在农村卖东西相对利润就更低了,因为农民收入低,花钱都很节约。但不管怎么样,想要把东西卖好,一定要多琢磨,多用一些销售的方法去尝试,找到一条适合自己的销售模式,还是可以取得不错的效果。
回到问题的核心,在农村制作蔬菜面条挣钱吗?我觉得可以考虑尝试。首先现在农村人生活水平提高了,也越来越追求生活质量了,也开始逐渐去尝试一些新鲜的东西。只要是新鲜的东西,而且价格不贵,大家还是愿意尝试去购买的。
但是想要真正挣钱,把东西做起来确实不容易,在这我有几点建议。
1.货真价实。做食品,就是做良心,用做蔬菜面条的蔬菜、面粉等材料一定要新鲜,而且加工过程要保证干净卫生,还有最重要的是口感要好,这个一定是在多次摸索和实验之后,找到一个最适合的口感和配方。在这我有个建议,就是用现场制作的形式售卖,这样大家可以看到材料,会更放心。
2.产品创新。在当下竞争激烈的环境下,无论做什么产品,都要与时俱进,不断创新,才能赢得市场。蔬菜面条的话,我觉得可以从口味上去创新,加入一些苹果味、草莓味、菠萝味等,这样大人小孩都会习惯。
3.营销创新。如今“酒香不怕巷子深”的时代早已经过去,营销是提升产品销量最直接的方式。说起营销方式来说,如今我们常见的已经太多了,送优惠券、满减活动、抽奖等等,可以根据自己的实际情况去做一些活动。
以上是我关于在农村售卖蔬菜面条的一些观点,如果大家有什么不同想法,欢迎大家留言交流分享。