五花肉板栗自制教程？
食材：五花肉 500克，板栗 300克， 八角 2个，香叶 2片，大葱 一根，生姜 一个，料酒 适量，生抽 适量，老抽 少许，冰糖 10粒。
制作方法：
1.将五花肉洗净，切成***大小。另取一锅放入适量清水，将五花肉放入锅里，煮开，将五花肉捞起。
（图片来源网络，侵删）
3.锅里放入适量植物油，烧至7成热。将大葱生姜和香料放入锅里炒香。
4.放入五花肉翻炒。
（图片来源网络，侵删）
5.炒至肉块变微焦的状态，把炒香的肉块和香料捞起。热油继续留锅里。
6.在热油里放入一小把冰糖。
（图片来源网络，侵删）
8.放入五花肉和香料翻炒，让每一块肉上都裹上糖色。
食材用料：
五花肉 500g 、 板栗 200g 、 葱 姜 适量 、 八角 2个 、 桂皮 1块 、 香叶 2片 、 干辣椒 4个 、 生抽 30ml 、 老抽 10ml 、 冰糖 60g 、 盐 1勺 、 食用油 适量
步骤1
五花肉切成小块。
步骤2
板栗烧五花肉的做法？
首先将五花肉切成一口大小的块，将焯水后沥干备用。
板栗削皮后焯水并沥干备用。
锅中倒入适量油热后放入姜蒜煸炒，接着放入五花肉块煸炒至表面金***。
接着加入料酒、生抽、老抽、冰糖、盐和适量清水，煮开后放入焯水过的板栗。
将火调至中小火，盖上锅盖小火焖煮30-40分钟，直至五花肉入味柔软，汤汁浓稠。最后调味即可食用。
板栗五花肉的最佳搭配？
栗子烧五花肉
主要原料
栗子300克．猪五花肉350克．鲜汤500毫升，料酒50毫升．冰糖45克。葱花10克。酱油、姜块、油、盐各适量。
制作过程
1.将猪五花肉去毛洗净。放在锅中煮一下，去掉血腥味．用刀切成3厘米见方的块；栗子一切为二．
2.放开水锅中烫后去壳。将油下锅烧至七成热时．下入栗子和猪五花肉炸呈***时捞出。
3.锅内放入鲜汤．加入肉块。烧沸后．加料酒．撇去浮沫。然后加入葱花、姜块(拍碎)、酱油、盐．
