超级喜欢吃水果蛋糕，哪里可以学到？怎么样？
做蛋糕很简单的，在网上随便一搜都有教程的，就看你用不用心学习了，反正我自从学会了做蛋糕就基本不出去买了，自己做的用最好的原材料，价格不但便宜而且吃了还健康。如果不嫌弃，你想做的时候可以问我我教你。
现在的网络很发达，随便一个******就可以学到。比如：抖音、今日头条、西瓜***、下厨房、香哈菜谱、烘培教学……只要你想学，上面都有教学***的，而且是很详细的讲解。如果你是想学了自己开店或者搞外卖的话，就要到一些正规的学校去学习，一般学习时长为1年到3年，往更深的技术领域深造！
水果蛋糕是大众普遍消费的对象，不仅口感好，漂亮，水果超级多，也实惠。只要学会了蛋糕胚的制作，剩下的就容易多了，想做什么造型就做什么造型，想做什么口味就做什么口味。我从事了4年的烘培行业，不过我是从一个一窍不通的小白开始接触烘培的，并没有去学校学习，所以也不敢说我是什么烘培达人，只能说是略知一二！毕竟美食的做法千奇百怪，各有各的做法和味道。我对烘培很敢兴趣，学会了之后感觉也没那么难，很简单。平常也会在家自己做一些给家人吃，都是幸福和爱的味道，哈哈。
我推荐的是下厨房、香哈菜谱和烘培小屋三个***，因为上面的教学还是比较详细的。对于新手来说，也是比较易懂好学。如果是学校的话，我推荐王森西点学校，毕竟里面都是以专业教学为主的烘培学校。希望我的回答能帮助到您，加油吧，让我们成为烘培达人！
超级喜欢吃水果蛋糕，哪里可以学到？怎么样？
我也是因为喜欢吃甜食，自己在家看头条里的文章和***，学会做的水果奶油蛋糕！
我有时间就喜欢做各种美食给家人吃！尤其疫情期间，因为不能出门，看头条，学会了做好多的美食，刚开始学做各种花样馒头、油条、肉饼、豆腐脑儿、凉皮、糯米汤圆、蛋糕、面包……。
因为喜欢吃甜食，后来又学会了做雪媚娘、水果奶油蛋糕！现在网上有很多做美食的文章和***，包括水果奶油蛋糕！喜欢的事情，学起来比较容易一些，反正我觉得没那么难！你如果想自己烤蛋糕胚做水果蛋糕，就需要购买烤箱和一些工具、食材，也可以直接从蛋糕店买蛋糕胚，然后再买盒淡奶油和自己喜欢吃的水果，这样不用烤蛋糕，直接打发奶油，装饰一些水果就可以了。自己在家做呢，真材实料还实惠！而且还享受了制作过程，做好了还特有成就感！
下面这些图片，都是我自己学做的水果奶油蛋糕！
水果奶油蛋糕怎么做？
先做奶油涂在蛋糕表面上，将水果放到蛋糕上面。具体如下:
· 水果奶油蛋糕
浓浓的奶香味，成品的香软细腻
【材料】
以草莓----- 300克、全蛋----- 3个、精制白糖----150g作为主料
以奶油----15g、牛奶-----15cc作为辅料
以精粉----- 200克、低筋粉-----120g、香精水----- 少许作为调味料
【做法】
1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.
怎么做水果蛋糕？
①牛奶30 白糖52 鸡蛋1个
②大豆油57
③低粉120 泡打粉2
④蛋黄75
⑤蛋白200 白糖100 塔塔粉5
教程：①把牛奶、白糖、鸡蛋放到盆中搅匀，再加入大豆油搅匀。
②搅好的蛋液加入低粉和泡打粉搅匀。
③蛋黄加入搅好的面糊中，搅匀即可。
我做的[呲牙][呲牙]四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离 ，蛋清加入10克白糖打到起打泡，再加入10克白糖，3克白醋去腥，打到粘稠最后加10克白糖，打成奶油状，倒扣盘子不会漏出来即可，蛋黄加入100克面粉和少量牛奶和食物搅拌均匀，再倒入三分之的蛋清上下翻搅均匀，一定是上下翻搅，然后再倒入蛋黄里，继续上下翻搅均匀，抖动一下气泡，放入烤箱上下火180度30分钟，蛋糕就做好啦，然后打发奶油，待蛋糕冷却涂抹上去，再切自己喜欢的水果撒上
水果奶油蛋糕怎么做
1.第一步你要做里面的胚体，一般常见的是戚风胚。
2.打发奶油，如果植物奶油据不需要加糖，如果动物奶油需要加糖 比例为淡奶油：糖=10；1
3.如果需要夹馅的话，需把胚分为大概三层，然后中间夹上你喜欢的馅料（水果，布丁，果酱....）
4.抹胚（要求侧边垂直，上面水平）
看似简单的五步，其实每一步都有非常多的细节和步骤，所以你想要了解更多，建议你到专业正规的培训机构系统的学习。
首先准备食材准备鸡蛋3个，牛奶65克，面粉100克，糖80克，玉米油65.奶油一瓶。水果可以挑自己喜欢的。
1.我们先要做好蛋糕胚。
拿个无水无油的大碗，把蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加牛奶和玉米油，和面粉搅拌放好待用。
2.我们把蛋白打发，我们先把糖分三次打发。打到提起打发气有个尖尖的头不倒就可以了。
3.我们把打好的蛋白依次倒入蛋黄糊中。要用翻拌的手法拌均匀，减少泡沫消失。误用打圈手法搅拌。翻拌好后我们把它倒入垫好油纸的蛋糕烤盘器中，上下150°考25分钟，烤好拿出放凉待用。
4.拿个无水无油的容器，倒入奶油打发。奶油也是打发到，提起打发器就有一个尖头不倒就可以了。
5.把蛋糕均匀抹上奶油，或者弄出自己的造型。摆上水果就可以了。
我是烘焙业余爱好者，写的不好的还请多见谅。大家就凑合的看吧。在呈上我自己在家做的小蛋糕。
有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果？
不断地推出新的创意蛋糕食谱，是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕，而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人，将会是非常完美的生日蛋糕。
所需材料:
巧克力蛋白霜:
55 g 可可粉 120 g 糖粉 200 g 蛋白 1 小撮泡打粉 150 g 糖粉 (过筛用) 肉桂粉 枫糖浆 (涂在蛋白霜棒上)
巧克力慕斯:
250 g 黑巧克力 [_a***_] 150 g 鲜奶油 20 g 奶油 放软 300 g 打发鲜奶油 新鲜薄荷
覆盆子果酱:
此外:
巧克力卷 挤花袋 新鲜莓果 (装饰用) 新鲜薄荷 (装饰用)
不断地推出新的创意蛋糕食谱，是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕，而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人，将会是非常完美的生日蛋糕。
推荐甜品:慕斯杯
优点:
易操作，可以用不同容器做出美美的造型。其他的甜品要么火候温度难控制，要么操作很复杂。
配料:
吉利丁片10g，牛奶80ml，淡奶油200ml，奶油奶酪150g，白砂糖40g
其他可选配料:
草莓，蓝莓，芒果，榴莲，薄荷叶等。水果用来做不同口味的慕斯，做成果酱混合进慕斯即可。
原味慕斯做法:
step1:吉利定片泡水软化。
step2:奶油奶酪软化。
你好，我是西点师小支，我可以为你支招。制作简单，颜值高是你的硬性要求，所以你可以参考我下面的***，做一款简单美味又好看的烤布丁。或者下面这款水果盒子蛋糕。
水果盒子蛋糕制作方法:
1.切好自己喜欢的水果；
2.准备好蛋糕胚（没蛋糕胚可以买任何原味蛋糕，或者任何饼干，像奥利奥，早餐饼压碎）；
3.打发好奶油。
4.拿来便当盒，底部铺好一层蛋糕或者饼干碎，然后挤上奶油，放上水果。接着再放一层蛋糕胚或者饼干碎，挤上奶油，放上水果。简单的水果盒子蛋糕就做好了。
***加载中...蛋糕和面包相对饼干慕斯这一类来说耗时时间长，还容易失败。
个人认为慕斯是最简单的。只要分层和顶部装饰做的好看颜值就会变很高。
蛋糕的罐头水果夹心怎么处理？
蛋糕的罐头水果夹心处理方法如下：
1. 选择罐头：首先，挑选适合做蛋糕夹心的罐头水果，如黄桃、草莓、菠萝等。确保罐头质量良好，水果新鲜且口感良好。
2. 倒出罐头：将罐头打开，将水果捞出，并用厨房纸巾擦干多余的水分。如果是带有果肉的罐头，可以将其切成适当大小的丁或片状，以方便夹在蛋糕中。
3. 处理水果：根据蛋糕口味和装饰需求，对水果进行适当的处理。例如，可以将水果切成均匀大小的丁、片或块，以便在蛋糕中分布均匀。如果有需要，可以提前用糖水浸泡水果，使其更加甜美可口。
4. 制作蛋糕：按照蛋糕的制作方法，将处理好的水果夹入蛋糕中。一般来说，可以将水果丁均匀地撒在蛋糕糊表面，或将其夹在蛋糕层的内部。确保水果分布均匀，以免口感不均。
5. 装饰蛋糕：在蛋糕表面涂抹一层奶油或糖霜，然后将切好的水果装饰在蛋糕表面。可以根据个人喜好和蛋糕主题选择不同的水果造型和摆放方式。
6. 完成蛋糕：将装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，使其更加美味。最后，将蛋糕取出，切片享用。
注意事项：
1. 在处理罐头水果时，要注意擦干水分，以免影响蛋糕口感。
2. 制作蛋糕时，可根据个人口味调整糖分和口感。
