什么粥好喝?皮蛋瘦肉粥?虾仁粥?
妈妈做的瘦肉粥好喝,大米高压锅煮熟,期间瘦肉切丁用带皮姜末加盐腌制备用,高压锅可以开盖后把备用的肉全部倒进去,再煮十几分钟就好了。烂烂的,冬天喝这个暖和,瘦肉补血补能量。姜根据自己的量加,一定要加皮就不会太热。我们一般隔一天喝一次。带皮姜不会上火,就是加多了会很辣,宝宝不喜欢。
我认为五谷杂粮冰糖粥好吃而且有营养。 五谷杂粮冰糖粥,有丰富的营养物质和微量元素,能够让身体保持比较健康的状态。尤其是对于一些经常***细食物的人来说,适当的吃一些杂粮粥,会有更好的保养效果。
今天我做了一款高压锅五谷杂粮冰糖粥。一出锅看着就非常有食欲,香甜软糯,非常好吃,营养健全。
所有用到食材有,粘玉米大碴子,花生仁,黄豆,黑豆,红豆,小米,黑米,大黄米,冰糖各放一小把,放多放少,根据个人的喜好。洗干净以后放在电压力锅里,多放一点水。我是先预约了两小时选择加热压制30分钟即可。
多吃五谷杂粮粥的好处,有以下几点:
1.各种维生素E,维生素C,还有B族维生素叶酸等能增强身体的御寒能力。抗寒暖身,女孩子经期吃杂粮粥有利于痛经。
2.膳食纤维能促进肠蠕动通便,改善肠道有益菌群,使肠道生态环境向好。
3.黑色的谷物中含有丰富的花青素,可以保护血管,保护眼睛,相当于给眼睛做了一次眼保健操。
4.含膳食纤维和矿物质有钙,铁,硒,锌有利于控制血糖,有高血糖和想减肥的人士多多食用。
往下看,有我制作五谷冰糖杂粮粥的***,请大家多提宝贵意见,以上都是我的原创,一个字一个字打出来的,***是一点点剪出来的,莫要盗用。
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我最喜欢的是香菇鸡肉粥,喜欢香菇那股浓浓的味道,然后配点咸菜,我觉得很完美,可能我也比较重口[呲牙]
香菇鸡肉粥的做法:准备好大米、香菇、鸡胸肉、盐、油、胡椒粉、姜片、葱和香菜都得
1、先把鸡胸肉、香菇洗干净,然后切成丝(根据自己喜欢的切法)
2、然后把鸡胸肉腌制一下,加入盐、胡椒粉。
3、把鸡胸肉和香菇焯一下水捞出。
4、待粥煮到七成熟,放入香菇和鸡胸肉,在放点盐、油、胡椒粉、姜片去腥,最后放点葱花和或香菜(根据个人口味)。
这是我自己的做法,你们也可以去百度搜索一下做法[害羞]
粥这么做,口感鲜美,营养丰富,再也不担心宝宝不爱喝粥了!
海鲜粥种类做法很多,我们今天做的这个粥,用料虽然都是家中常备菜,但是味
道却也不俗,虾仁搭配青菜、胡萝卜、香菇、玉米粒,不仅营养丰富,味道也是
相当鲜美,老人小孩都很喜欢喝。
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首先虾挑出虾线 去头 剥壳清洗干净 虾头也清洗干净备用
准备一小段胡萝卜清洗干净 香菇也清洗一下 油菜摘除根部洗净备用
什么粥好喝,其中都好喝,主要看你喜欢那种口味的粥。粥 --- 是我们生活中最常见的主食,从以前的白米粥到红薯粥,再到今天各种各样的养生粥,可见人们对粥的喜爱。粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。皮蛋瘦肉粥,是咸粥里最简单最大众的,因为它的清淡鲜美而被人们所喜爱!那么皮蛋瘦肉粥怎样煮才好喝呢?来自西安唯典小吃培训中心的小编,今天就分享下家常皮蛋瘦肉粥的简单做法,有经验的食客朋友们,我们不妨一起探讨下吧!
食材:粳米2两、泰国糯米30g、瘦肉1两、皮蛋1个、盐、色拉油、老姜、青菜、香葱、白胡椒粉、芝麻油
步骤:
1、把粳米和糯米放在一块,洗净沥干水分后倒入一点色拉油拌匀;
2、把拌匀的大米装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻一晚,目的是让米粒的淀粉更易分解,缩短熬煮时间,增加粥的香味,这是其中的一个小窍门;
3、锅中加入适量的清水再加入冻了一晚的大米,用大火熬煮20分钟,其间要常去搅动,防止沾锅;
4、在熬煮粥的时间里我们把瘦肉切成丝、皮蛋切成粒、老姜切成细丝、青菜切丝、小葱切成葱花;
5、把牛肉丝、皮蛋粒和姜丝同放在一碗内,加入盐拌匀腌上十来分钟,盐可以适量多一点,这样才可以激发出瘦肉的香和鲜味,也可以去腥!这是另一个小窍门;
6、二十分钟时粥已变得很粘稠,这时倒入腌制好的瘦肉和皮蛋,煮三分钟;
[_a***_]菇汤做法?
— 食材清单 —
辅料:水1大碗,盐8克,扇贝柱15个,香菜1颗,茶树菇适量,胡椒粉适量,芝麻油适量,老姜2片
— 烹饪步骤 —
1· 准备好所需食材,
主料:鸡肉1只
辅料:茶树菇1小把 ,胡萝卜2根, 山药半条, 食盐适量
步骤1
鸡剥皮去肥油切块(鸡胸肉我切下来炒菜用了)
步骤2
步骤3
食材: 豆腐 200克、茶树菇 300克、蚝油、盐、姜、青椒 1个、胡萝卜 1根。
做法:
1、茶树菇用淡盐水浸泡,洗净后备用,青椒切菱形片;胡萝卜切片;豆腐切片;
2、锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄,盛出;
3、接着先爆香姜,然后放入茶树菇;再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀;
茶树菇汤的烹饪方法是非常简单的。首先,在平底锅中,将五花肉、茶树菇煸炒2分钟;
然后,加入清水和盐,大火煮开;
接着,转小火熬半小时左右;
最后,添加少许香料和葱花,即可出锅。总之,经过简单的几个步骤,我们就可以做出美味的茶树菇汤。