鸡脯肉怎么吃最养生？
鸡脯肉分大脯和小脯，大脯肉质较柴、小脯肉质较细滑，但营养价值差不多。
***脯肉，依据个人经验和食品营养与口感、味觉综合来讲，觉得既有口味又不过度加工而养生方法——白灼分吃。
将鸡脯肉清洗干净后，备汤锅加清水适量（根据鸡脯肉多少），然后放入备好的鸡脯肉，大火烧开，一两分钟后除去漂浮泡沫；
加入少量葱姜，将火转为文火慢炖,35分钟（加盖），关火后将鸡脯肉捞出，然后给汤锅内剩余的汤再加一枚八角、几粒花椒和食盐，开文火满开10分钟，盛入汤盆；
将白灼好的鸡脯肉按喜好撕成条，同时备酱料小半碗：生抽适量、味精少许、蒜末适量、米醋少量、麻油几滴搅匀。
鸡脯肉蘸酱料食用，同时和鸡肉鲜汤，营养与味觉享受共在，岂不美哉。
谢谢你的邀请，我***脯肉，胡萝卜、花生米，鸡脯肉切丁，胡萝卜切丁，胡萝卜焯水，花生米炒熟，放油炒鸡脯肉，放点葱，胡萝卜、花生米一起炒就可以，我认为即养生又好吃。
养生不是不放一点油不放一点盐，我不觉得那样是正确的食疗之道。介绍两道简单易学的菜品，滑炒鸡丝：鸡脯肉400克切丝，蛋清一个，玉米淀粉10克抓匀腌制十分钟，沸水汆烫鸡丝至变色捞出。葱姜末爆香，下青椒丝100克，胡萝卜丝50克，炒断生下鸡丝同炒均匀下盐味精调味即可出锅。二是酸辣鸡片：鸡脯肉400克切成薄片，蛋清一个，玉米淀粉10克抓匀腌制十分钟。清汤烧开下鸡片滑散断生，下油菜心100克，放盐味精胡椒粉白醋调味，几滴香油即可。少油少盐，无糖比较符合你说的养生食疗法。
鸡脯肉也叫鸡胸肉，这个对于健身爱好者们，这是道很好的补充蛋白质的菜，我和我儿子都很喜欢吃。我喜欢先把鸡肉用水煮熟（放点食盐进去），捞出后，切成细条，放入生抽，柠檬汁腌制。然后把西兰花也放水里煮熟捞出，起锅烧油（放一点点油就行），下入西兰花，鸡肉翻炒20秒，出锅。我这个做法很简单，又清淡，很美味
我就喜欢把鸡胸肉煮一煮捞出，撕成丝，和点芝麻酱，切点蒜末香菜，一拌，芝麻酱用酱油，醋，糖一点盐，几粒味精，一点辣椒油调稀一点。芝麻酱里营养丰富和鸡丝拌在一起清淡爽口。
元宝云吞怎么包出来的？
1.
2.
从上往下对折馄饨皮，对折即可，不需捏紧。
3.
左手食指轻轻往上托住肉馅的部分，把上面的两个角重叠捏紧。
4
一个元宝馄饨就包好了。
非常高兴回答你的问题，云宝云吞特别好吃，也很好看，因形状像元宝而得名，闲话少说，咱直接说其具体包法，总共分五步。
1：肉馅放在小馄饨皮上。
2：沿对角线折成三角形。
3：在其中一角沾点水。
4：将另一角折叠上去成抄手状。
5：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。
希望我的回答能够帮到你，谢谢。
首先我们和面，把饺子面粉倒入盘中，加入食用盐增加面粉的筋性，然后用温开水和面，一边加水，一边用筷子搅拌，搅拌成絮状之后揉搓成面团，面团醒发十分钟左右，放在案板上撒干面粉，再加入少量的食用面碱，用力揉搓，挤出面团中的空气之后，因为它不是发面，所以不需要发酵很长时间，只要面团按着有弹性就可以了，然后把面团擀成大面饼，切成菱形的小方块，薄薄的馄饨皮儿就做好了，接着拌馅儿，把肉馅腌制入味之后，放入葱花蒜末，生姜末，加入食用盐，料酒，鸡精，生抽，再放入香油搅拌均匀，腌制入味，拿起一个馄饨皮放在手上，用筷子夹起馄饨馅放在皮面上，然后拿起一根筷子放在馄饨皮儿的一个角，用手捏着往里面卷，一个小小的元宝状馄饨就做好了，这样包出来的馄饨皮薄馅儿多，味道鲜美，而且还不容易煮烂。
***加载中...你好，很高兴回答你的问题，我是美食达人推荐
用料
[_a***_] 260g
葱姜末 适量
木耳 6朵
虾仁 20个
生抽、花椒粉、鸡精、盐、香油 适量
鸡蛋 1个
馄饨皮 70个左右
馄饨是许多人都喜欢的面食之一，也是我国非常出名的传统小吃。不想去外面小吃店吃馄饨也可以自己动手包馄饨吃，如果不会的，今天就跟着我一起来看看馄饨怎么包吧，今天我要教给大家的就是元宝馄饨怎么包哦，这是北方最为常见的包馄饨的方法。
1.取一张馄饨皮平放于手心。
2.用筷子夹取适量的肉馅，放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
3.将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处。
4.再往里卷一次，卷到馄饨皮的约3/4处。
5.将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧。
一个正宗的北方元宝大馄饨就包好了。
以上就是北方元宝大馄饨的包法，掌握了馄饨的包法，就可以任性地在家包馄饨吃了!
包面馅儿怎么做好吃？
我说琴芹菜鸡肉馅的饺子首先上市场买上鸡胸脯肉再买上点芹菜回到家里，把芹菜切成碎丁，倒入水里焯一下过凉水然后再把鸡胸切成小碎丁，再去和面把芹菜水挤出来，鸡胸芹菜放到板子上剁粘糊了把油熬热了，炸上几个芭蕉半，然后再炸点酱亮亮，放点饺子粉，再倒上点蚝油到一起或匀均就可以了
