五花肉烧山药家常做法?
材料:
- 五花肉:适量
- 山药:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
用料:五花肉400克、山药500克
步骤:
1.准备食材!
3.五花肉切块,准备葱,姜。
4.准备香料。
5.锅中注水放入姜1片,五花肉进行焯水。
6.焯水后捞出洗净血沫。
8.五花肉煎出油后放入所有的香料煸炒一会。
五花肉烧山药的家常做法如下:
备好食材:五花肉500克、山药2根、东古一品鲜酱油2勺、红烧酱油2勺、姜3片、料酒1勺、八角1个、大料1个。
加姜、八角、大料、东古一品鲜酱油入味。
炒香后加二碗水烧软烂。
把山药去皮切块,放入五花肉里烧软糯。
出锅装盘即可。
以上步骤完成后,五花肉烧山药就做好了,您可以根据个人口味调整调味品的使用。
山药蒸肉是怎么做的?
答:山药蒸肉的做法有,一是把肉洗干净切成方块焯水,然后用温水洗净,再下锅炒制发黄加入料酒大料和生姜片等加入老抽上色,钝30分钟出锅装入容器加入山药块上笼再蒸半小时左右即可。
山药蒸肉是一道传统的中式菜肴,它以山药和猪肉为主要食材,口感软嫩回香,营养丰富。下面是制作山药蒸肉的具体步骤:
材料:
猪瘦肉:400克
山药:200克
葱姜蒜末:适量
盐、味精:适量
生抽、料酒、香油:适量
步骤:
这是一道十分可口的美味佳肴。山药蒸肉是道名菜,营养价值很高,比较滋补。把山药洗净切成条状,拌入肉块,加入清水,用大火烧煮,多煮一段时间,出锅时放入葱花姜丝酱油辣椒粉
猪肉炒淮山的做法?
食材
做法
2、猪肉洗净切片,加入生姜丝、酱油、少许胡椒粉腌制入味待用。
3、锅里加入适量的清水,将胡萝卜和山药片下锅焯水,焯水的时间要长一点,将山药煮熟断生即可。
猪肉炒淮山是一道色香味俱全的家常菜,淮山(即山药)的软糯与猪肉的鲜嫩相结合,口感丰富。以下是制作猪肉炒淮山的步骤:
### 材料:
- 猪里脊肉 300克
- 淮山(山药) 200克
- 青椒 1个(可选,根据个人口味添加)
- 红椒 1个(可选,根据个人口味添加)
- 姜片 几片
- 蒜瓣 2瓣
- 生抽 1大勺
- 料酒 1大勺