葱油肉末拌面黄磊老师做法?
用料: 食用油350ml、葱500克、老抽 100ml、生抽 100ml、白糖30g 2、葱用水洗干净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成6厘米的长段。取少许葱切葱花备用。
3、锅放到炉上烧热,倒油,油微微温热时放入切好的葱段。
4、用小火慢慢的熬成焦黄
1、准备材料:面条250g,香葱适量、生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许
3、将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。
4、锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。
6、葱油拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将
用料:手工面200克、香葱1大把、食用油2大勺、老抽3汤匙、白砂糖1汤匙、猪油1勺。
做法:
1、把香葱清洗干净后切段后沥干水分装盘待用。
2、起锅,倒入3大勺食用油开火烧热,调小火把葱段放入慢慢油炸。
3、把香葱炸至焦黄后,捞出香葱段待用。
辅料:油5ml盐2g,葱半颗,绿豆面粉50g,水5000ml
步骤:
步骤1.备好的绿豆面粉。
步骤2.被好的小麦面粉。
用料
油
100克小葱 2根老抽 2勺生抽 6勺糖 15克面 克黄瓜 1根芝麻 克鹌鹑蛋 10个干辣椒 6个花生米 100克猪肉糜 300油泼辣子 2勺
步骤 1
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步骤 2
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热油下锅,放入葱段,把葱炸成棕色,关火捞出备用。我这几天用的都是花椒油,因为我特别喜欢麻麻的感觉,用花生油也可以的。
南通猪油拌面正宗做法?
龙须挂面 1把
香葱 2根
东古一品鲜酱油 2勺
猪油 1勺
碗中放入葱花,放入一勺猪油,倒入酱油锅中倒入水煮开后,下入面条将面条煮熟。面条煮熟后舀一汤勺面汤浇在碗中。将面条捞入碗中拌匀即可。
黄冷面如何做拌面?
喜欢夏天做拌面 开胃爽口 配上一点黄瓜丝胡萝卜丝 真比吃大鱼大肉来的舒服
拌面的制作方法
面条可以自己做 也可以去市场买做好的鲜面条 实在没有也可以买挂面
1.准备黄瓜丝 胡萝卜丝 蒜
拍碎少许 喜欢香菜的可以准备少许切断
2.碗里放准备好的蒜末 醋一小勺 生抽一小勺 白糖一小勺 盐少许 胡椒粉少许 鸡精少许 不喜欢的可以不放 辣椒油按个人口味适量 以上准备好了备用
3.开始准备面条 水开下面条 可以适当在水里放一勺盐 面条煮好后过冷水 捞出放盘子里
4.放上切好的黄瓜丝 胡萝卜丝和香菜 然后浇上事先准备好的调料水
适合夏天吃的拌面就做好了
拌冷面
主料
冷面
辅料
韩式[_a***_]3大勺 白糖2大勺 酱油 1大勺 蜂蜜1大 勺 食用 醋 2大勺 剁碎的大蒜1大勺 剁碎的葱2分之一小勺 牛肉精粉2分之一小勺 香油1大勺 生姜末2分之1大勺 梨1个剁碎 洋葱半个剁碎,将以上食材放入盆中搅拌均匀后放入冰箱中冷藏待用。
2将两人份的冷面放入开水煮3分钟捞出,用冰水冲洗后放到沥水篮中沥干水分,之后分别装入两个大碗中,放入两大匙我们拌好的酱料,加上黄瓜丝,黄豆芽和半个煮熟的鸡蛋就大功告成。
希望能帮助您!
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