巧克力杯子蛋糕的做法烤箱

1. 巧克力纸杯蛋糕怎么做？
2. 巧克力波波杯蛋糕做法？

巧克力纸杯蛋糕怎么做？

1，准备材料



　　2，奶油加入巧克力溶化

　　3，黄油打发

　　4，分次加入蛋黄

　　5，加入巧克力奶油糊，

　　6，加入过筛后的面粉和可可粉

　　7，蛋白加入白糖打至中性发泡

　　8，蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好

　　9，倒入小纸杯中每个上面插半个核桃，175度烤箱预热第二层25分钟

巧克力纸杯蛋糕是一款美味的甜品，下面是一种简单的巧克力纸杯蛋糕的做法：

材料：

1. 蛋糕粉 90克

2. 泡打粉 1小勺

3. 可可粉 20克

4. 细砂糖 60克

5. 鸡蛋 2个

6. 融化的巧克力 40克

7. 牛奶 20克

1、食材：低筋面粉100g、鸡蛋1个、可可粉30g、牛奶100g、盐3g、泡打粉5g、黄油30g、砂糖199g。

2、鸡蛋打散加入牛奶拌匀备用,并将软化的黄油加入糖和盐用电动打蛋器打发。

3、筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉搅匀,加入一半的牛奶蛋液用电动打蛋器搅匀。

4、搅匀后再将另一半牛奶蛋液倒入搅匀,将搅拌均匀的面糊装入一次性裱花袋里，在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满。

5、将搅拌均匀的面糊装入一次性裱花袋里,在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满。

6、待凉后裱花即可（巧克力奶油霜做法：淡奶油到入锅中加热刚刚沸腾时关火，加入巧克力和可可粉拌匀至无颗粒即可，凉一会装入裱花袋裱花即可），巧克力奶油纸杯蛋糕就做好了。

巧克力波波杯蛋糕做法？

巧克力放入裱花袋中，做好密封措施后，放入热水中，使其完全融化。

2

用油纸将一块慕斯片包住。将裱花袋剪一个小口，在油纸上画出自己想要的形状，放入冰箱冷藏。

3

鸡蛋加60g白糖用电动打蛋器隔热水打发。