蒜蓉酱做面条可以吗?这么做?
嗨!你好:很高兴回答您的问题。蒜蓉酱可以做面条吃啊,方法有很多种呢,可以炝 煸 炸 炒 等等吧……这里与您交流一个最简单也最好吃的一种方法:尤其适合时下的天气 呵呵 那就是凉拌面 (首先将蒜蓉酱置于容器内➕少许醋➕ 生抽或是鲜味酱油 ➕胡椒粉➕少许糖➕少许蚝油 最后再用烧热的花椒油淋入 备用)煮好的面过凉➕青菜🥬,淋上料汁 撒上小葱花 哈哈,一个字:爽呆了!🥱🥱🥱🥱 OK了 试试吧,会爱上它哟!
大家好,我是胖子阿谦,非常荣幸的回答这道问题。
1,蒜蓉酱可以做面条,蒜蓉酱是做菜必不可少的原料之一,味道鲜美,口感微辣,可以做红烧的汤面,也是夏季必不可少的凉拌面配料之一。
2,今天我给大家分享一道蒜蓉酱凉拌面的做法,蒜蓉酱做出来的凉拌面,颜色非常美观,口感纯正。
3食材
面条500克,蒜蓉酱适量,黄瓜丝20克,青红椒丝各10克,蒜末十克,香菜段10克,香油,生抽,白糖,白醋。芝麻,花生碎适量,根据个人口味添加。
4煮好的面条,凉水投凉,倒入盆中,放入所有的调料,拌匀即可,
胖子阿谦,感谢您
蒜蓉酱做面条可以的,烧开水,再放面条下锅煮三分钟捞起来,凉干放边备用,烧热锅,放点干葱姜蒜,加上蒜蓉,小火炒金***,再放点虾仁,加上式量的水,放入调味料,生抽,蚝油,鸡精,味精,辣椒酱,尽量清淡,少量放,煮好蒜蓉酱,把蒜蓉酱淋在面条上面,放香菜,葱花,再滴滴滴滴滴滴麻油,好吃。[玫瑰]
花甲粉蒜蓉酱的做法?
材料:
基围虾 200克,花甲 200克,粉丝 100克,蒜 3瓣,葱 1根,生姜 1小块,红辣椒 1个,盐 适量,料酒 适量,生抽 少许,鸡精 少许,清水 适量
做法:
1.将基围虾和花甲洗净备用。
2.将粉丝用清水泡软备用。
花甲粉蒜蓉酱,是一道美味又经典的菜品。它以小龙虾为主料,配以特制的蒜蓉酱汁,口感鲜美,香气四溢。下面我们就来看看花甲粉蒜蓉酱的制作方法。
首先,准备好所需的材料。主要包括:小龙虾,大蒜,生姜,辣椒粉,食用油,盐等。小龙虾要新鲜,去掉杂质和须子后,用清水洗净,备用。
然后,处理蒜蓉酱的材料。将大蒜剥皮,切成细末。姜也切成末备用。接下来,取一个碗,将大蒜、姜末、辣椒粉、适量盐和食用油放入碗中,搅拌均匀,制成蒜蓉酱。
接下来,开始烹饪花甲粉蒜蓉酱。首先,在锅中倒入适量的食用油,加热至六七成热时,将准备好的小龙虾倒入锅中翻炒。炒至小龙虾表面变红后,加入制好的蒜蓉酱,继续翻炒均匀。这样可以让小龙虾充分吸收蒜蓉酱的香气和味道。
然后,调味。根据个人口味,可适量加盐,再翻炒数分钟,使小龙虾与蒜蓉酱充分融合。出锅前,撒上一些辣椒粉和葱花,增加色泽和口感。
最后,将炒好的花甲粉蒜蓉酱装盘,即可享用。它的味道鲜美,辣而不腻,带有浓郁的蒜香味和特有的海鲜风味。搭配米饭或面条都是不错的选择。
花甲粉蒜蓉酱以其特有的鲜美口感和独特的制作方法,受到了很多人的喜爱。它不仅能够满足人们对美食的追求,还能够为食客们带来愉悦的用餐体验。大家可以根据自己的口味和喜好,对其进行一些创新和调整,制作出属于自己的花甲粉蒜蓉酱佳肴。让我们一起享受这道美味的菜品吧!
【材料】花甲、金针菇、粉丝、葱姜蒜、蚝油、生抽、辣椒、白糖、盐、洋葱、醋等
1.花甲放入清水中,加盐和醋浸泡30分钟,让其吐出沙子,然后用双手反复揉搓,流水下冲洗干净;
2.金针菇洗净去蒂,粉丝提前加水泡发,大蒜剁成末待用;
3.先来调一个料汁,碗中加入3勺生抽、1勺蚝油、1[_a***_]盐、1勺白糖、2勺啤酒混合在一起,搅拌均匀待用;
4.油锅烧热,放入蒜末和辣椒圈以及少许葱白翻炒出香味,倒入调好的料汁煮开待用;
花甲加油盐,静置15分钟,加速沙,把粉丝用温水泡软,将金针菇去头,洗净备用,弄蒜蓉。
把花甲洗净加料酒煮,开口即可捞出备用。
锅中加油将蒜蓉炒香,捞起加入生抽、耗油、醋、白糖、盐,小米辣
小锅底部铺上金针菇,放入泡好的粉丝,花甲,虾,以及做好的蒜蓉酱,加水没过食材,中火煮沸即可
最后一步
出锅前加入香菜,葱花,美味的花甲粉做好了。
炎热的夏天做一份锡纸花甲粉,配上一瓶啤酒,简直不要太爽~
所需材料:
大蒜1头,生抽50ml,盐5g,蚝油2g,白糖8g
做法:
姜蒜蓉酱的制作方法?
步骤 1
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大蒜去皮.洗净.控干水分. 如果有独头蒜的时候. 用独头蒜最好. 没有的话. 肯定是用普通的也行啊.
步骤 2
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小葱白洗净. 紫皮洋葱切成丝. 八角.桂皮.香叶准备好. 大蒜剁碎. 建议手动剁碎的. 会口感好很多. 我懒. 就不接受建议了. 我是用料理机打碎的..(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
用料:新鲜朝天椒1000g 生姜400g
大蒜500g 花生油100g
香油100g 花椒油20g
生抽少量 鸡精少量

1. 新鲜朝天椒洗净,自然吹干水份。

2. 剥好大蒜并搅成泥。
准备材料:鲜辣椒:600克、姜:100克、蒜:100克、糖:25克、盐:50克、白酒:40克。
1、鲜辣椒挑选无疤无伤的,然后洗净晾干水分备用。
2、辣椒去蒂,切成小段备用。
3、蒜洗净切成两瓣备用。
4、姜洗净切成粗粒备用。
5、将辣椒丁放入料理机。