清汤面的家常做法简单

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蒸面条家常做法清汤面？

准备食材：新鲜韭叶面条一份，葱花适量，生抽适量，蚝油适量，香醋适量，食盐适量，鸡精适量。

炒锅烧油，油热下入葱花爆香，加入生抽，蚝油，香醋，食盐，鸡精，适量清水烧开，制成清汤。

蒸锅中加入清水烧开，将面条平铺在笼屉上蒸12分钟，盛入碗中，浇上清汤搅拌均匀即可。

食材：

面条、食盐、酱油、小葱、味精、猪油、胡椒粉

做法：1、准备好所有食材，先在碗中放入一勺食盐、几滴酱油，盐和酱油少不了，葱花是基本，再放入少许味精、胡椒粉。

2、锅中水烧开后，搞点开水倒入碗中来调料汁，用勺子搅拌均匀，把猪油化开。调好的料汁倒入一个好看的碗中。

3、锅中水烧开后下入面条，像煮饺子一样，中间要加三次水，把面条煮软，就可以盛出来放在料汁碗中，最简单又淳朴的清汤面就做好了，开吃。

***清汤面做法？

用料

面条 200克

葱 1根

油 适量汤

生抽 2勺

盐 3克

做法步骤

1、葱切沫，放碗里，加2勺生抽，2勺盐，1勺花椒面，备用 早餐锅倒入适量油，烧热，然后将热油浇入碗里。