坚果蛋糕脆片做法？
材料：
- 1杯低筋面粉
- 1/2杯蜂蜜
- 1/4杯椰子油
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
步骤：
1.将烤箱预热至350°F（175°C）。
坚果乳酪蛋糕做法？
材料
"奶油乳酪 250g","二砂糖 50g","鸡蛋 2颗","鲜奶油 70ml","牛奶 150ml","雀巢义式浓缩浓厚咖啡 50ml","白兰地 1小匙","低筋面粉 1/3杯","综合纤果（切碎）1 小杯"
做法
1: 将回温的奶油乳酪使用刮刀打散至无颗粒为止，加入二砂糖搅匀，再加入打散的蛋液以打蛋器打匀。
2: 再加入牛奶、鲜奶油、「雀巢义式浓缩浓厚咖啡」、白兰地搅拌，加入过筛的低筋面粉，以刮刀由下往上轻轻拌匀。
3: 将面糊倒入已抹过奶油(材料外)的内锅中，撒上综合纤果，将内锅放入电子锅，按下炊饭键进行烘烤。
4: 30分钟后炊饭完成的声音响起时，打开电锅查看，以牙签插入蛋糕中看看有无沾黏，若尚未熟透，再次按下炊饭键继续烘烤(约一个钟头即可完成)。 烘烤完成后，将蛋糕直接留在锅中冷却，冷却后倒扣出来即可。
坚果蜜枣蛋糕做法？
坚果蜜枣蛋糕的制作方法如下：
准备食材：低筋面粉100克、鸡蛋4个、蜜枣100克、牛奶50毫升、白糖50克、油适量、核桃仁适量、葡萄干适量。
在蛋黄中加入20克白糖，搅拌均匀。再加入50毫升牛奶和适量的油，搅拌均匀。
将低筋面粉筛入蛋黄液中，搅拌均匀，直至没有颗粒。
在蛋白中加入剩余的白糖，用打蛋器打发至硬性发泡。
将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次都要搅拌均匀。
将蜜枣和核桃仁切碎，加入面糊中，再加入适量的葡萄干。
将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，以170度烤约40-50分钟，直至蛋糕表面金***。
坚果馅做法？
制作坚果馅其实是一个相对简单的过程，主要就是将各种坚果打碎并混合调味。以下是一个基本的坚果馅做法：
首先，准备好所需的坚果，如核桃、杏仁、腰果等，并根据口味可以加入一些干果如葡萄干、蔓越莓等。将坚果去壳并清洗干净，然后放入烤箱中轻轻烘烤，使其释放出浓郁的香味。
接下来，将烤好的坚果放入绞肉机或用擀面杖压碎，注意不要打得太碎，保持一定的颗粒感，这样口感会更好。如果喜欢口感更加细腻的坚果馅，可以将坚果打得更碎一些。
然后，在碎坚果中加入适量的白糖、黄油或植物油，以及少量的盐或香料进行调味。搅拌均匀后，坚果馅就制作完成了。
最后，可以将坚果馅放入冰箱中冷藏一段时间，使其更加凝固，方便后续使用。
这种坚果馅不仅可以用作烘焙食品的馅料，如坚果饼干、坚果蛋糕等，还可以作为面包或馒头的夹心，为食物增添丰富的口感和营养。当然，根据个人口味和需求，还可以对坚果馅的配方进行适当调整和创新。
坚果馅的做法可以根据不同的应用场景略有变化，这里提供一种通用的坚果馅制作方法，适用于制作月饼、汤圆、糕点等食品：
**简易坚果馅配方与步骤：**
**材料**：
1. 坚果（如核桃仁、杏仁、花生仁、腰果、黑芝麻等）：200克（可根据个人口味选择）
2. 细砂糖：100克（酌情增减以调整甜度）
4. 玉米油（或黄油）：50克（用于增加馅料的润滑度和香味）
5. 清水：适量（根据坚果吸湿性调整，可选）
