新鲜芝麻味面条的正宗做法?
要做正宗的新鲜芝麻味面条,首先需要准备面团。将面粉和适量的水混合,揉成光滑的面团,静置30分钟。
接下来,将芝麻炒香,磨成细粉备用。
将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干。
在炒锅中加入适量的芝麻油,放入蒜末和姜末炒香,加入适量的酱油和芝麻粉,翻炒均匀。
最后将煮熟的面条放入锅中,翻炒均匀,即可享用美味的新鲜芝麻味面条。
芝麻凉面的做法?
原料:挂面、芝麻酱、花椒油、香醋、黄瓜、蒜瓣、老干妈辣椒油、清水、小葱。
做法步骤:
第1步、准备辅料:芝麻酱用凉白开调开,加入少许盐调味,老干妈辣椒油与香醋混合调成汁,小葱切末,生抽与黄豆酱油混合在一起,锅内放油,放入花椒粒炸出香味儿,微微冒烟时趁热浇在生抽碗里成花椒油。
第2步、配菜可以根据自己的口味随意准备,我炒了土豆丝,切了黄瓜条,当然,像豆角,香菜,菠菜等等也不错,少不了的还有蒜瓣。
第3步、准备好挂面。
第4步、锅内注水烧开放入挂面。
第5步、煮熟。
第6步、放在大碗里面用凉水过凉。
第7步、准备就绪啦。
第8步、面条+芝麻酱+花椒油+酸辣汁+黄瓜+蒜+土豆丝。
主料:鲜面条。
调料:白腐乳一块,芝麻酱两匙,生抽两匙,香醋一匙,辣椒油适量,糖少许,芝麻香油一匙,清水两匙,小葱一根。
1.将生抽、香醋、辣椒油、糖、芝麻香油和清水混合,倒入芝麻酱中,顺同一方向搅拌均匀;
2.放入腐乳搅拌均匀,即成凉面拌酱;
3.烧水,将面条煮熟,过冷水,调入腐乳芝麻酱和葱花拌匀即可。
4美味又好吃的芝麻凉面的做法完成开吃了。
芝麻叶杂粮面条家常做法?
芝麻叶杂粮面条是一道营养丰富、口感独特的家常面条。首先准备杂粮面粉、芝麻叶、水,将杂粮面和芝麻叶混合搅拌成面团,然后醒面30分钟。
接着将面团擀成面条,放入沸水中煮熟,捞出待用。可以搭配葱花、辣椒油、酱油等佐料食用,口感鲜美、味道丰富。做这道面条的好处在于杂粮面粉的营养价值高,芝麻叶也富含多种维生素和矿物质,对身体健康有益。
1、芝麻叶用清水泡2个小时
2、葱花用一勺盐,一勺鸡精,一勺色拉油拌匀备用
3、自己压的面条,可多洒一点面粉在上面,吃起来粘粘的比较好吃
4、芝麻叶用油炒两分钟左右,加水烧开
5、水开后加入面条煮熟,加入调制好的葱花,加一点盐,出锅
芝麻叶粉浆面条是怎么做的?
步骤1.过滤好的豌豆粉浆。
2.芝麻叶提前用水泡开。
3.芝麻叶加香油,盐,葱腌制。
4.西红柿炒熟。
5.粉浆倒入锅中,跟西红柿一起,加入小茴香,藿香 还可以加入香菜,边煮边搅拌。
6.煮开后加入面条。
7.面条煮熟后加入刚刚腌制的芝麻叶,加入盐等调料煮开就行了。