鸡肉炒洋葱的做法?
主料:鸡脯肉300g,洋葱1个,
辅料:食用油适量,盐适量,生抽20g,姜1块,土豆淀粉5g,十三香2g,花椒粒少。
许步骤1.备好所用材料
(图片来源网络,侵删)
2.鸡脯肉切成片
3.放入淀粉,十三香,10克生抽
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5.洋葱剥去老皮切成丝
6.热锅凉油
7.将腌制好的鸡肉放入锅内,快速滑散
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8.致使完全变白
鸡肉炒洋葱的做法?
主料鸡脯肉300g洋葱1个辅料食用油适量盐适量生抽20g姜1块土豆淀粉5g十三香2g花椒粒少许步骤1.备好所用材料2.鸡脯肉切成片3.放入淀粉,十三香,10克生抽4.拌匀腌制10分钟以上5.洋葱剥去老皮切成丝6.热锅凉油7.将腌制好的鸡肉放入锅内,快速滑散8.致使完全变白9.然后盛出来备用10.炒锅洗过重新至于炉灶,热锅凉油放入花椒粒爆香,放入姜丝11.将洋葱丝放入快速翻炒后放入煸炒过的鸡肉翻炒入味12.放入10克的生抽酱油翻炒入味13.后放入煸炒过的鸡肉翻炒入味14.适量的盐翻炒15.最后放入5克的食醋翻炒入味16.即可出锅
2、将其切成大约1厘米见方的小块,并再一次清洗一下。
3、将洗干净的鸡胸肉块放到大碗里,放入适量的盐、生抽、料酒腌制一下。
5、将其剥皮后清洗干净,然后切成小条,但是也不要太小,以免入锅后变得更小。