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夏季养生杂粮粥有哪些
五谷杂粮皆富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动及消化液分泌,可加强体内废物排出,而且有些五谷杂粮中含有泛酸,可释放食物的能量,维生素B群则可能帮助热量燃烧,所以吃五谷杂粮可瘦身。
绿豆粥。 相信很多朋友在夏天都有喝绿豆粥的经历,不仅仅是一些家庭会做这种绿豆粥,很多的商家到了夏天之后都会推出这种绿豆粥产品。这种绿豆确实有着非常不错的降火效果,在夏天,它的养生作用是比较突出的。银耳粥。 这款粥也非常适合在夏天食用,尤其适合一些女性。
绿豆莲藕粥 材料:绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯 调料:冰糖适量 做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。
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体力劳动较多的人和青少年,对蛋白质的需求量较大。除了选燕麦等蛋白质较高的粮食熬粥外,还可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果。久坐族:添杂豆 长期坐办公室活动量少,很容易囤积脂肪。可在粥中加入杂豆(如红豆、绿豆)及蔬菜,增加膳食纤维的摄入,有利于脂肪、胆固醇代谢。
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