肉未蒸豆腐的家常做法-肉未蒸豆腐的家常做法窍门

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• 1、清蒸肉末豆腐怎么做

清蒸肉末豆腐怎么做

1、肉末蒸豆腐做法和步骤 1内酯豆腐的保质期很短，一般是三天，所以我们在买的时候一定要看好生产日期。内酯豆腐上面的塑料盖揭下，倒扣在盘子上，将内酯豆腐盒的四个角剪一下，使其进入空气，这样内酯豆腐就能轻松的倒扣在盘子上了。

2、蒸制：将准备好的豆腐放入蒸锅中，大火蒸制约10-15分钟，根据豆腐的厚薄和肉末的多少来调整时间。蒸的时间不宜过长，以免豆腐过于破碎。出锅前：在蒸好的肉末豆腐上面撒上一些葱花、香菜或者红椒丝等装饰，增加色彩和香气。可以在表面淋上一些热油，让香味更加浓郁。

3、以前经常看妈妈做肉末蒸豆腐，可是自己做的时候，味道总是差一点，后来跟妈妈学了几招之后，做出来的肉末蒸豆腐，香气四溢。豆腐嫩滑，肉末鲜香， 十分下饭，而且豆腐口感嫩滑，很适合儿童和老人吃。豆腐中含有的很多养分是其他食材中没有的，所以很适合一些食欲不佳或者身体需要蛋白质补充的人群食用。