绿花菜怎么炒肉?
食材:五花肉500克,番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个
步骤:
1.
五花肉切片,西红柿洗净,切小块,洋葱切小块,西兰花切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟,蒜1瓣切末
2.锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中冷却后沥干
原料及配料:猪瘦肉150克,西兰花菜两朵约300克,调和油25克,筒筒辣椒、姜丝、盐、酱油、味精适量。
制作方法:
1,猪肉切成薄片,用少许酱油拌均匀腌渍一会,再用水淀粉抓匀,下5成热油锅滑散断生盛出备用。
2,西兰花菜掰成小朵,根部切成厚片。
3,锅下油烧7成热下筒筒辣椒、姜丝炒出香味,下西兰花菜翻炒至花菜断生加入滑好的肉片一起炒两分钟,加盐、酱油、味精炒均匀即成。风味特色:肉嫩菜脆,香辣爽口。提示:西兰花菜要吃脆嫩直接下锅炒时很快就能完成烹调;要吃软一点也可用开水烫过再炒
西兰花炒肉怎么做?
食材:五花肉500克,番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个
步骤:
1.
五花肉切片,西红柿洗净,切小块,洋葱切小块,西兰花切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟,蒜1瓣切末
2.锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中冷却后沥干
主料:西兰花250克,瘦肉100克
烹饪步骤:
1.西兰花先用盐水泡一下,切成小块,甜椒切丝备用,
2.在锅内放油,把西兰花倒进锅里炒,
3.翻炒一下,加水闷一下,
4.西兰花差不多熟的时候加入甜椒,
5.放入瘦肉翻炒,
6.关火起锅即可
最近很多朋友咨询关于肉炒西兰花怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友,让我们来学习一下吧。
猪肉切碎加入盐、淀粉、植物油。
西兰花掰成小块,洗净,西兰花放入开水中焯一下。
加入盐、生抽调味,最后加入肉,炒匀出锅即可。
1西兰花掰成小朵,浸泡在水中,加入一小勺盐,浸泡几分钟。
2用开水焯一下,1分钟左右即可。捞出。
3把瘦肉洗净,切成条。
4把胡萝卜洗净,切成片。
5把葱姜蒜切碎备用。
6锅加热,加入瘦肉条翻炒,再加入葱姜蒜,胡萝卜片,西兰花一起翻炒。
7加入生抽,盐,十三香调味,出锅。
西兰花炒瘦肉怎么做?
食材:五花肉500克,番茄1个 西兰花1个 蒜1瓣 洋葱一个
步骤:
1.
五花肉切片,西红柿洗净,切小块,洋葱切小块,西兰花切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟,蒜1瓣切末
2.锅中放入适量清水,将西兰花放入锅中,滴2滴油,焯水1分钟,捞出放入凉水中冷却后沥干
材料
西兰花3OOg,胡萝卜5Og,食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量
1、西兰花洗净,切小块。
2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟。
3、胡萝卜去皮洗净,切片。
4、锅烧热,放少许油。
5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒。
6、再放瘦肉片翻炒。
7、放西兰花翻炒几下,等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了。
1· 准备一颗新鲜的西兰花
2· 西兰花切小块,菜梗皮剥掉更好吃
3· 西兰花用盐水或淘米水或果蔬清洗剂浸泡10分钟左右
4· 西兰花开水下锅焯1分钟左右捞出沥干水分备用
5· 热锅倒入少许花生油,加入蒜沫爆香
6· 加入腌制过的瘦肉大火翻炒
7· 瘦肉炒至其变色,8成熟
8· 加入西兰花、酱油、盐翻炒一会即可盛出