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胡萝卜猪肉虾仁馅怎么调
1、猪肉虾仁萝卜馅水饺的做法 葱姜剁成末加到肉馅里,再加入料酒、盐、糖、酱油、香油、花生油,包子饺子料。搅拌好放置一会儿,让肉馅充分吸收调料的味道。(这一步忘记拍照了不好意思)虾仁(我用的是超市买的冷冻虾仁,用新鲜的当然更好)剁碎,加入肉馅一起搅拌均匀。用了这样一个萝卜,2斤3两重。
2、可以包入虾仁红萝卜馅,看上去更晶莹剔透,以下是具体做法。 主料:澄粉100克、淀粉30克、开水100毫升、胡萝卜半根、虾仁200克、猪肉馅30克、马蹄3个 辅料:盐2克、姜粉2克、酱油1克、老抽1克 买来的鲜虾,用水泡一下,放入冰箱冷冻15分钟左右,开始剥虾仁。 剥好的虾仁,去虾线。
3、猪肉胡萝卜饺子将洗净去皮的胡萝卜研碎,洗净虾仁并切碎,把胡萝卜末、虾末和猪肉馅一起放入容器内,加少许葱、姜末和少量香油等搅拌均匀。把面粉用温水和好擀成饺子皮或直接从超市购买饺子皮,用上述拌好的馅包成小饺子。水果面在锅中把水烧开,把面条放入煮熟后捞出沥干。
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4、作法 将大虾剥壳,去除虾线并切成大粒备用 葱姜切未。 注:这儿用的是大葱,因手头没有,当然是小葱香了 肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。
5、萝卜虾仁水饺是非常好吃的一种饺子做法,吃起来并不会有萝卜那有特殊的味道,和虾仁搭配在一起吃营养价值又很丰富,如果总是吃猪肉白菜馅的饺子,偶尔换换其他的口味也是很不错的,下面就给大家介绍一下萝卜虾仁水饺怎么做。
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