新鲜意大利面

1. 普通面条能做意大利面吗？要怎么做？
2. 意大利面条做法？
3. 意大利面汤面做法？
4. 潮香村意面怎么做？

普通面条能做意大利面吗？要怎么做？

意大利面主要就是面条的质地和我们普通的面条不同，它一般和面的时候不加水，全是用鸡蛋来和面的，所以比较硬，耐煮又不会糊。如果用普通面条来做，那就不能算意面了。不过，你要是愿意，把意面酱浇在煮好的普通面条上也没啥不可以，中国拌面，嘿嘿～～选的时候可以选择蛋面或者荞麦面等，不容易糊。还可以用猫耳朵面代替意面中的贝壳面，形状差不多，呵呵～～

意大利面条做法？

【原料】：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒

【做法】：

1、在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。

2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

3、锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。

食材

意面、虾、鱿鱼、西兰花、圣女果、洋葱、盐、罗勒、黑胡椒、橄榄油。

做法

1、西兰花洗净，撕成小朵后焯熟备用。

2、虾去皮去虾线备用，鱿鱼切丝。

3、将洋葱切几刀，同圣女果一同放入料理机打成泥。

4、锅内烧水，加入半勺盐，放入意面煮至没有硬心后捞出控水。

5、在意面中加入一勺橄榄油拌匀备用。

6、锅内放入适量橄榄油，放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出。

7、不用洗锅，将打好的番茄泥倒入锅中，中小火熬煮。

意大利面汤面做法？

意大利面可以做汤面，意大利面可以煮着吃，常见的有鱼汤面

主料：鲫鱼适量、意大利面适量、油菜适量

调料：香菜适量、姜丝适量、食用油适量、清水适量、料酒适量、胡椒粉适量、虾皮适量、生抽适量、盐适量

做法步骤：

1、香菜切末，姜丝备用

潮香村意面怎么做？

食材用料：意大利面适量，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒碎适量，白葡萄酒一勺，水适量，青酱两大勺，洋葱半个，虾适量

1， 锅中水烧开，放入一小勺盐。

2，下入意大利烹煮时间七分钟。

3，意面放入锅中煮6分钟，比提示时间少一分钟。

4，捞起面条用凉开水冲凉沥水。

5，虾剥壳，调入黑胡椒碎，盐少许， 一勺白葡萄酒腌渍片刻。

6，洋葱洗净切丝。

7，锅中放橄榄油，稍热下洋葱翻炒。

8，把腌制的虾倒入锅中翻炒。

9，放入沥完水的意大利面翻炒。