手擀面的做法土豆,手擀面的做法土豆丝怎么做

1. 洋芋面条家常做法？
2. 挂面加土豆怎么做好吃？

洋芋面条家常做法？

原料：土豆、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香、生抽、醋、辣椒油。

做法步骤：



第1步、土豆蒸熟压成泥。



第2步、打入一个鸡蛋加适量面粉。



第3步、和成面团。



第4步、擀薄切条。

1面粉撒盐，拌成絮装，再揉成面团

2土豆切成条，用温水充洗除去淀粉

3葱姜蒜切成小块，备用

4将醒发的面团擀成一大张面皮

5将面皮开回折叠，并切成面条

6将油烧热后，放入切好的葱姜蒜，炒出香味后放入土豆丝，炒半熟后加水至沸腾，放入切好的面条，熟后盛出

1、主料：面条60克，洋芋180克，大扁豆50克，生姜2克，蒜苗3克，辅料：油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量。

2、做法：洋芋去皮切滚刀块，不要太大了，大扁豆切粗条，蒜苗切小段，生姜切片。

3、热油爆香生姜片，下土豆块。

4、洋芋快炒至半透明，边一圈是半透明的，加大扁豆条。炒至洋芋不见生，这样容易炖烂。适量开水，稍微多一点点。盖盖子闷6分钟(闷的时候水会变少)。

5、洋芋酥烂，下简箪手工面条。煮一分半钟左右，加适量盐 生抽 胡椒粉调味。出锅撒上蒜苗即可食用。

洋芋面条的家常做法如下

用料：挂面250克、土豆两个、西红柿两个、盐、油、辣椒、葱花（各适量）

1、把西红柿土豆洗干净，然后切成一小块一小块的。

2、电饭锅倒油加热，把西红柿土豆放进去炒，然后加盐。

3、炒两分钟后，加热水进去。煮5-8分钟即可。

4、等把汤烧开之后，就把挂面放进去吸收汤汁。

挂面加土豆怎么做好吃？

主料土豆1个 面条 100克 辅料 食用油适量 食盐适量干辣椒面1勺 酱油少量 香葱2根 步骤1.准备一个土豆，香葱，土豆不要太大了，一般就行。

2.把土豆洗净切成薄片泡在水里。

3.锅内放油，把水里的土豆片捞出来放到锅里翻炒，炒至透明状。

4.加入适量的水煮开。要煮面条的，所以水要稍微多一点。

5.准备面条。

6.把面条下锅里跟土豆一起煮至面条熟。

7.加入适量的食盐，酱油和干辣椒面进行调味。

8.最后撒上香葱即可。

9.出锅，开动。有土豆的香，确实不错。