芹菜烧猪头肉好吃吗？
好吃的。但是要注意烹制方法 先将猪头肉洗净红烧至熟。冷却后切成薄片。芹菜洗净切成小段沥干 起油锅 芹菜炒断生 拌入猪头肉片 加调料收汁
好吃，先把芹菜洗净后切成小段，芹菜叶子营养也很丰富哦。熟猪头肉切成薄片。
炒锅内加入适量的油，油温升起后加入姜和花椒炸香，接着加入猪头肉翻炒几下，然后加入芹菜，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。大火翻炒至芹菜熟即可盛出装盘。
芹菜烧猪头肉是一道传统的中式菜肴，口味因人而异。对于喜欢猪头肉和芹菜的人来说，这道菜可能会很美味。猪头肉通常具有丰富的脂肪和胶原蛋白，烧制后口感鲜嫩多汁。而芹菜则能为菜肴增添清爽的口感和独特的香味。如果你喜欢这两种食材，那么芹菜烧猪头肉可能会成为你的口味。不过，口味因人而异，如果你对这道菜不确定，可以尝试一下看看是否符合你的口味喜好。
非常好吃。
1.材料:猪头30克、青椒1个、芹菜100克、土豆1个、盐3克、洋葱30克、非转基因食用油30克；
2.热锅放油冷却后，加入食用油烧至五成油温，再放入煮熟切好的猪头肉，放入锅中翻炒，出肉香味；
3.加入切好的洋葱丁，放入锅中翻炒，让洋葱在油温的作用下，激发出葱油的香味；
4.加入去皮切片洗净的薯片，放入锅中翻炒，使薯片充分吸收锅中葱油的香味；
5.加入洗净切段的芹菜，在锅里翻炒，让芹菜在锅里受热均匀，再加入切好的青椒段，继续翻炒受热均匀；
6、锅里加入调味盐，给菜调味，用炒勺翻炒，让盐在锅里均匀分布；
7、翻炒均匀，使调料的香味在高温的作用下迅速渗透到菜肴中；
8.翻炒均匀后，就可以出锅上桌了。
好吃
用料：猪头肉200克、芹菜200克
步骤：1.芹菜洗净，猪头肉是熟食店买的，可以让店家帮忙切好
2.姜蒜切片，芹菜切段，猪头肉肥瘦分开
3.冷油放入姜蒜和肥一些的肉片，爆香，且煎出一些油
4.倒入其余的肉和芹菜
干煸猪头肉正宗做法？
猪肉（卤）250克
辅料
花椒20粒 辣椒(红，尖，干)适量 大蒜3瓣 生姜2片 鸡粉1茶匙 卤水2茶匙 糖1茶匙 盐半茶匙 芝麻适量
步骤1干煸猪肉的做法大全
卤猪肉切块
步骤2
锅中倒入油8成热
1/4猪头肉切片，芹菜切段待用
2/4将猪头肉拍干淀粉，待用
3/4锅加入油烧至七成热倒入肉片！炸一分钟左右倒入芹菜过油即可捞出待用。
4/4锅入油少许！放入辣椒麻椒煸炒，倒入猪头肉放入食盐味精芝麻！翻几下即可出锅。
用料:猪头肉300克、洋葱半个、红辣椒10个、青辣椒2个，半成品竹笋一小袋、芹菜一小把、葱、姜、红油香辣酱1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、鸡精。
制作步骤
做法：
1、姜切丝，葱切葱花，青、红辣椒剪成小段，猪头肉打花刀切小块，洋葱切小块，芹菜切块，竹笋用凉水事先泡半小时让释放一下里面的盐。
3、炒锅倒入适量的油，放入红油香辣酱，再加入葱姜爆香。
4、放入焯过水的猪头肉，翻炒几下，烹入料酒，淋上生抽。
5、放入洋葱，青、红辣椒，竹笋和芹菜，再炒大约1分钟。
6、出锅前放鸡精调味后，淋点香油翻炒均匀，即可出锅
