五花肉炖冬瓜的最正宗做法王刚？
用料
冬瓜 500g
五花肉 200g
辣椒 1个
姜 5片
葱 5根
做法
1.冬瓜切块中间划一刀方便出汁入味；五花肉切片，生姜切片，葱切段。
大排炖冬瓜怎么做最好吃？
食料的准备
冬瓜500克，猪大排300克，薏米100克，食盐少许，葱1段，姜1小块，水适量，白醋少许。
方法步骤
1、薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用。
2、排骨和腔骨冲洗后放入砂锅，一次性加入足量的水，约5升，大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物。
大排炖冬瓜的家常做法？
冬瓜500克
猪大排300克
辅料
薏米100克 葱1段 姜1小块 食盐少许 水5升 白醋少许
步骤1
薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用
步骤2
冬瓜炖肉汤做法？
做冬瓜肉片儿汤的话，原料就是冬瓜还有肉。要保证冬瓜的新鲜和肉的新鲜，这样子做出来的汤才会更美味。
然后把冬瓜切成片儿，尽量薄一些。然后肉也切成片儿。再加入一些使用盐，味精等其他辅料。然后用火熬制。一道冬瓜肉片儿，汤就做好了。
1、猪肉200克，香菜20克，鸡精10克，盐10克，生抽20克，花生油20克，冬瓜200克。
2、将冬瓜切块，香菜切段，猪肉切片，锅中倒油，放入肉片，冬瓜翻炒。
3、加入水，鸡精，盐生抽翻炒均匀，出锅撒香菜即可。
用料：
冬瓜250克、猪肉400克、大蒜3粒、生姜4片、生抽30ml、老抽10ml、冰糖20克、料酒15ml
做法：
1
将五花肉洗干净，切方块；冬瓜去皮，切方块；大蒜去皮，拍扁，备用。
食材：冬瓜180克，猪肉160克，料酒1勺，生抽1勺，姜4片，醋1勺，蒜瓣4个
做法：
1.猪肉切块，放适量料酒生抽腌制
2.冬瓜去皮，切厚片备用。
3.锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。
冬瓜300g，去掉瓤，削去冬瓜皮。清洗干净。切成小块儿。
五花肉200g，切成薄片。
锅热放油。放葱姜爆香。
放入五花肉片。快速翻炒，煸出香味儿。
烹入少许料酒。
加入五香粉。
冬瓜块，翻炒片刻。加入适量。
