肉炒胡萝卜的做法？
4.加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡精即可。
然后开火，在锅中倒入适量的油烧热，把肉入锅翻炒，加入姜末，炒好后装盘备用。
接着把胡萝卜丝倒锅中翻炒，加盐，再把炒好的肉加进去一起翻炒。
1.准备洗净的胡萝卜一根，先去掉头尾，然后斜刀切成段，改好以后切成斜片，全部切好放入盆中。

2.准备猪瘦肉一块，从中间片开，然后切成肉片，把肉片切好以后放入水盆中。

3.清洗一下，洗去肉片里面的血水，这样吃起来口感更好，洗好以后挤干水分，放入小盆中。

4.接下来把肉片腌制一下，盆里加入少许食盐，加一点胡椒粉，加入少许料酒，再加一点老抽上底色，用手抓拌均匀。

5.抓匀以后加入一点鸡蛋清，再次抓拌均匀，加入鸡蛋清可以使肉片更加滑嫩。

胡萝卜炒肉片怎么做？
先炸五花肉，冷锅加入两勺食用油，再将淀粉拌匀的肉片放入锅中，煎至两面金黄。倒入碗中备用。
再加入胡萝卜，倒入已经炒好的肉和猪油，加入适量盐，不停翻炒，再加入凉水煮一下。
汤开之后，放入葱段，即可出锅喽～
把胡萝卜洗净，切成片，再切点芹菜段，葱姜末，小米椒，五花肉切成薄片，热锅烧油，倒入小米椒、葱姜末炒香，再倒入肉片炒至两面金黄，倒入胡萝卜片，芹菜段翻炒均匀，倒适量的生抽，盐，鸡精，五香粉翻炒，最后放上蚝油，淋上几滴香醋翻炒均匀即可出锅。
怎样做胡萝卜炒肉片？
方法是：
将肉切成薄片备用，将胡萝卜洗净去皮切成薄片，锅里放入花生油，先将肉片炒两分钟即可出锅，锅里放少许油，放入胡萝卜片翻炒两分钟左右，在放入炒好的肉，放入食盐、酱油、五香粉，翻炒均匀即可出锅。
胡萝卜炒肉片是一道营养丰富又美味的家常菜。下面是制作胡萝卜炒肉片的步骤：
所需材料：
- 猪肉薄片：250克
- 胡萝卜：1根
- 青椒：1个
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐和胡椒粉：适量
- 食用油：适量
1. 准备好胡萝卜和肉片，还需要葱姜蒜等调料。
2. 先将胡萝卜切成片或丝，肉片也切成适当大小，葱姜蒜切末备用。
锅中加油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入肉片煸炒至变色，加入胡萝卜片/丝翻炒，加入盐、鸡精等调料调味，炒至胡萝卜变软即可出锅。
4. 胡萝卜炒肉片是一道简单易学的家常菜，胡萝卜富含胡萝卜素和维生素，对眼睛和皮肤有益，肉片则含有丰富的蛋白质和铁元素，有助于补充体力和提高免疫力。
可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料，增加营养和口感。
