做法，黄豆酱炒面怎么做好吃，黄豆酱炒面的家常做法？
食材主料面100g洋葱20g尖椒1个辅料油适量盐1/4勺味精1/4勺辣椒红油3勺黄豆酱1勺生抽1勺步骤1.面粉加少许盐和好，密封饧制30分钟2.尖椒和洋葱切小块3.黄豆酱准备好4.饧好的面团搓条，擀成片状，下剂条5.开始抻条子，用手甩抻成面条，力道要均匀，粗细一致6.下锅煮熟后过凉水后沥干7.锅内下入适量辣椒红油8.大火下入洋葱块，尖椒块稍微翻炒几下9.下入面条翻炒均匀10.下入盐，味精，生抽翻炒均匀11.下入一勺黄豆酱12.快速翻炒均匀即可13.酱炒面上桌了
炒面酱怎么做？
1 炒面酱的制作比较简单，只需要几种食材即可完成。
2 首先需要准备好豆瓣酱、花生酱、蒜末、生姜末和食用油，然后将豆瓣酱和花生酱放入锅中煸炒。
3 接着加入适量的食用油，将蒜末和生姜末一起加入锅中炒香。
4 最后将炒好的面条倒入锅中，翻炒均匀即可。
5 炒面酱可以根据个人口味适量加入一些香菜或者芝麻等食材，口感更加丰富。
1. 炒面酱可以自己动手做。
2. 做炒面酱需要将豆瓣酱、芝麻酱、蒜末、盐、糖、料酒、油等材料混合炒制，炒制过程中需要不断搅拌直到材料炒熟并散发出香味。
3. 炒面酱的口感可以根据个人口味进行调整，可以适量加入辣椒粉或花椒粉等***调味的调料，炒好的面酱可以加入面条或者配合拌黄瓜等其他菜品一起食用。
1 炒面酱可以通过简单的步骤做出来。
2 首先准备好面条，同时准备酱料，酱料的制作可以根据个人口味来进行调配，一般包括豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、蒜末等。
将酱料放入锅中翻炒，然后加入煮好的面条，继续翻炒即可。
3 炒面酱是一道美食，口感非常香辣可口，是中国传统的美食之一。
可以根据个人口味加入一些辅料来进行调整，例如肉末、鸡蛋、青菜等等。
炒面酱的具体做法如下:准备洗干净的葱，切成小葱花儿。蒜切末，锅内倒入适量的菜籽油，烧热后倒入葱花，蒜末。
快速翻炒出香味后，倒入甜面酱，来回翻炒均匀。适量的生抽调味。无需加盐。搅拌均匀烧热之后盛出即可。
1 可以根据自己的口味和偏好选择适当的配料和调味品，制作出美味的炒面酱。
2 制作炒面酱的方法比较简单，一般需要将主要食材（比如肉、蔬菜等）炒熟，再加入适量的调味料（比如盐、酱油、味精等），搅拌均匀即可。
3 此外，还可以根据个人喜好尝试添加一些额外的配料，比如葱、姜、蒜、辣椒等，为炒面酱增添更多的口感和层次。
