荷包辣椒加肉的做法,荷包辣椒加肉的做法大全

1. 虎皮荷包辣椒的做法？
2. 荷包鸡小炒肉怎么制作？

虎皮荷包辣椒的做法？

步骤虎皮青椒荷包蛋的做法步骤11.准备好所用食材。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤22.把蒜切粒，青椒去籽切小段。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤33.不粘锅放油烧热，把鸡蛋打入煎制。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤44.蛋两面煎黄后取出备用。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤55.接着把青椒下锅炒至表面起皱。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤66.把蒜粒下锅。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤77.接着加入豆豉翻炒出味。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤88.最后把荷包蛋切大块倒入锅中。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤99.调入适量生抽。

虎皮青椒荷包蛋的做法步骤1010.加入适量盐翻炒均匀即可。

虎皮荷包辣椒是一道非常受欢迎的川菜，做法如下：

1. 准备材料：青椒、大蒜、姜、豆瓣酱、盐、糖、醋、生抽、油。

2. 青椒洗净，去籽，切成段状。

3. 大蒜、姜切末备用。

4. 热锅凉油，放入青椒段，小火煎至两面金黄，捞出备用。

5. 锅中留底油，放入蒜末、姜末、豆瓣酱炒香。

6. 加入适量盐、糖、醋、生抽，翻炒均匀。

7. 放入煎好的青椒段，翻炒均匀即可。

青椒洗干净去蒂和籽，用刀把青椒压扁。

2大蒜子切碎成末待用。

3把盐，糖，生抽，酒糟和少许水（2汤勺）在碗中调成酱料。

4锅中的油烧七成热，把青椒平整的放在锅里，开中火，用锅铲按压青椒，慢慢的把青椒的表皮煎成虎皮样，然后再煎另一面。

5把煎好的青椒拨到一边，放入豆鼓和蒜末稍微煸炒出香味。

6把调料全部倒进锅中，开大火不停的翻炒，让所有青椒都沾有酱料，注意不要糊锅。翻炒2分钟后就可以起锅了，稍微有些汤汁味道更好。

荷包鸡小炒肉怎么制作？

我想你问的是关于“荷包鸡”和“小炒肉”的做法吧？

1、荷包鸡

先将鸡翅解冻拆骨，用烧肉汁腌制鸡翅，然后放在冰箱冷冻三小时。将洋葱、红萝卜切粒，用油炒香洋葱、红萝卜，再加饭一起炒，然后加入一些咖喱汁。 把炒好的饭塞入七次，用油把鸡翅煎香，最后把两勺酱油，一勺蜜糖适量胡椒粉倒入锅中，等酱汁收干即可。

2、小炒肉

小炒肉做法很多，但以尖椒小炒肉最好吃。猪后腿肉去皮，连肥带瘦，切片尾水淀粉码好，尖椒去地区只拍松切断葱花蒜片备用。下油烧热。下肉片炒散变色捞出备用。下葱蒜炒香，下尖椒，翻炒几下，下肉片。喷入少量的老抽，适当的生抽，加盐翻炒均匀，汤汁收尽即可。

这是一道简单又美味的家常菜。

材料:猪肉、鸡蛋、青红辣椒、蒜子

猪肉肥瘦分开切片，青红椒切小块，蒜头切片，切好的肉片要先放生抽入味，放上点生粉拌匀，这样炒出的肉片滑嫩不柴。这个菜要用肥肉煎出的油来炒才香。先把鸡蛋煎熟后切块。

肥肉出油后下蒜片，青红椒煸香，下肉片翻炒，最后放入蛋块、盐、生抽炒拌均匀出锅。

这道家常菜就做好了，肉片滑嫩适口，还有香喷喷的油渣很好吃。

金***的荷包蛋太香了，比常规的辣椒炒肉更好吃。