荞麦面的做法简单,荞麦面的做法简单又好吃

1. 荞麦面简单做法？
2. 荞麦面的做法？
3. 荞麦面的做法？

荞麦面简单做法？

食材：

荞麦面1份、鸡蛋1个、黄瓜丝、蒜末、韩式辣白菜、韩式辣酱

做法：

灵魂酱汁：碗中蒜末一勺十生抽两勺十白糖勺十醋半勺十芝麻一勺十雪碧三勺十香油一勺十韩式辣酱两勺均匀

1、煮个溏心蛋、黄瓜洗净切丝备用。

2、水开煮面条，煮熟捞出过凉水装盘，淋上酱汁拌匀，放入黄瓜丝、韩式辣***、溏心蛋，撒上熟芝麻海苔就完成了～

荞麦面是一种口感独特、营养丰富的面条，下面是一份做法：

1. 准备食材，包括荞麦面、青菜、葱、姜、蒜、辣椒面、芝麻、盐、糖、酱油、食用油等。

2. 将荞麦面放入沸水中煮熟，然后捞出备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后放入辣椒面和芝麻，炒出香味后加入盐和糖，翻炒均匀，关火。

4. 加入酱油，搅拌均匀，然后倒入盛有荞麦面的碗中，撒上青菜。

5. 将荞麦面和酱料拌匀，即可享用。

注意，煮荞麦面时一定要掌握好时间，时间过长会影响口感。另外，炒酱料时要控制好火候，以免烤糊。最后，加入荞麦面时一定要拌匀，以保证口感。

做法步骤

步骤 1

把干海带放在水里，开弱火煮。沸腾前停火，把海带拿出来。

步骤 2

放酱油，甜料酒，糖，开强火煮。沸腾就停火。

步骤 3

步骤1，2放在一起

步骤 4

在另一个锅里，把面煮一煮。1～2分钟就可以

步骤 5

荞麦面的做法？

1、盆里放面粉，放适量的盐，一碗面粉放半勺盐就行了。和面时盐多了面条会粗不易拉长，盐少了面条会细长但会易断没劲道。

2、和面时一点点加水，用筷子按顺时针方向搅动和面。

3、、搅到上面这样，再加入鸡蛋继续搅动，这样和出的面才筋道。

4、和面时用点力捏，和出来的面硬一点。

5、建议面和的硬一点，在一点一点加水和，和到想要的软硬度，这样的面有劲道。

荞麦面的做法？

有多种做法

第一，可以用荞面面条，把面活好放一会，这期间做一些备料做卤子，煮面吃。

第二步，可以和白面一起包饺子，根据自己喜欢，可以用不同比例。

第三，可以和白面玉米面一起做单饼等等。