面炒肉做法？
面炒肉是一道简单易学的家常菜，首先将肉切成小块，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制20分钟；面条煮熟备用。
接着在锅中放油，加入姜蒜爆香，放入腌好的肉翻炒至变色；加入洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝翻炒，再加入适量盐、生抽、糖、醋调味；
最后放入煮熟的面条，翻炒均匀即可。面炒肉口感丰富，营养丰富，适合家庭日常食用。
炒肉拌面家常做法？
炒肉拌面是一道简单实用的家常菜，下面为大家介绍一下制作方法。
首先，准备好所需的食材，包括猪肉切片、生姜切片、蒜瓣切碎、洋葱切丝、小葱切段等。然后，将面条煮熟备用。
接下来，将猪肉放入锅中煎炒，待其变成金***的时候加入生姜和蒜瓣翻炒均匀。然后，加入洋葱继续翻炒片刻。
接着，将炒好的猪肉倒入面条上，再加入适量的酱油和盐拌匀。最后，撒上切好的小葱即可。
炒肉拌面简单易做，营养丰富，口感丰满。在家中做一份炒肉拌面，既经济又美味！
常做法如下猪瘦肉丝200克角瓜丝两根锅热放油，放葱，姜炒香，倒入猪肉丝，翻炒，炒出油，香味，再倒入角瓜丝，加入海鲜酱油，食用盐，即可。
挂面300克，放入锅中煮熟。捞出放入冷水中投凉，捞入碗中拌入肉丝角，瓜丝搅拌均匀即可食用。
常见的炒肉拌面家常做法如下，首先，将里脊肉或是梅子肉切成条状，其次，放入锅中翻炒，加入料酒，盐，姜末，榨菜沫，酱油，再次，将面条煮熟后，放入装有猪油，酱油，胡椒面，花椒面的碗中，最后，放入炒制好的炒肉充分搅拌均匀即可
蒜苗，芹菜，白菜切小段。尖椒，洋葱，西红柿切小块。木耳用手摘成小朵！姜蒜切末备用。
牛肉切薄片
加盐，生粉，生抽抓腌5分钟
锅中倒入油，大火加热，待油7成热放入牛肉片，炒至牛肉变色盛出备用。
锅中再倒入油，烧热后加入姜末炒香后，放入洋葱，芹菜，***，西红柿，木耳，蒜苗，炒至蔬菜变软，西红柿有汤汁流出。加入番茄酱。
倒入30ml水，加入盐，生抽，糖，炒半分钟。放入牛肉片，尖椒，面条，米醋，蒜末，炒匀。
炒匀后就可以了盛起来
材料：
猪肉，青红椒，芹菜，面条，酱油，盐
做法：
1、猪肉剁成沫，青红椒切丁，芹菜切丁。
2、烧开水，水滚后放入面条。
3、将面条煮到刚熟捞出过冷水。
4、锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散。
5、炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香。
6、随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒。
7、放入煮好的面条，加适量盐，拌匀后就可以了。
茄子炒肉面的做法？
第1步、猪肉洗干净切成丝。用淀粉、油腌制10分钟。
第2步、茄子洗干净切成丝。
第3步、备好葱姜蒜、大料。
第4步、炒锅放油加热，大料入锅煸香，葱姜蒜入锅煸香。
第5步、肉丝入锅煸炒。
第6步、加面酱炒。
第7步、加酱油。
第8步、茄子丝入锅翻炒，炒至茄子塌。
第9步、加盐、味精炒均匀即可盛出备用。
第10步、煮锅放水烧开，煮熟面条捞出。
1/4 茄子洗净，切成细条，之后切成小丁，蒜去皮，姜洗净去皮，均切成末
2/4 平底锅放入少量油，稍热，之后放入茄子丁，使茄子丁均匀分布在平底锅上，待茄子丁都吸了油变色之后，将火调小，盖上锅盖，利用蒸气，加热5-10分钟，之后，将茄子丁翻到另一面，盖上锅盖，再加热一会，之后盛出
3/4 加入一汤匙油，稍热，放入蒜末、姜末爆香，再放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入肉末，用铲子炒散至变色，放入炒好的茄子丁翻炒，之后烹如生抽、白糖和盐，翻炒入味，即可
