抹茶千层蛋糕的家常做法？
抹茶千层蛋糕是一款口味清新的蛋糕，下面是一份家常抹茶千层蛋糕的做法供您参考：
所需材料：
- 低粉 50 克
- 牛奶 30 克
- 红糖 20 克
- 鸡蛋 2 个
- 糖粉 60 克
- 黄油 70 克
- 抹茶粉 10 克
做法
步骤2
将和好的面过滤，用搅拌铲在过滤网上来回按压，尽量将疙瘩经过过滤网过滤
步骤3
过滤好了，搅拌一下就很均匀了。很细的面糊。然后让冰箱1小时冷却
步骤4
步骤5
5、6张薄饼垂直放一起，上面用盆子或盘子形状切型。多出来的部分用刀切掉，以此类推，给所有的小薄饼造型
抹茶蛋糕千层怎么做？
抹茶蛋糕千层是一道美味的甜点，下面是制作抹茶蛋糕千层的步骤：
材料：
- 150克低筋面粉
- 10克抹茶粉
- 50克黄油
- 40克细砂糖
- 2个鸡蛋
- 200毫升牛奶
- 适量抹茶粉和可可粉（装饰用）
以下是制作抹茶蛋糕千层的步骤：
准备食材：鸡蛋、低粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、抹茶粉。
将鸡蛋打散后，加入细砂糖搅拌均匀。
倒入牛奶后，继续搅拌均匀。
黄油融化后倒入蛋液中，搅拌均匀至全部融合。
筛入低粉和抹茶粉，慢慢搅拌均匀至无颗粒。
将面糊过两次筛子，将多余的面疙瘩过滤掉，之后放入冰箱冷藏一小时左右。
取出冷藏好的抹茶糊糊，用勺子搅拌均匀。
不粘锅预热，中火。
材料:低筋面粉120g
牛奶550g、鸡蛋3个、无盐黄油40g、绵白糖50g、抹茶粉15g、淡奶油220g、奶油奶酪120g、白砂糖20g
做法:
1.低粉和抹茶粉称重并混合
2.加入鸡蛋，糖,混合均匀
3.分三次加牛奶，搅拌均匀过筛
4.黄油隔水融化 加入搅拌均匀后冷藏半小时
5.小火，平底锅加热，每张皮约一勺（炒菜勺），鼓包后就可以揭下，可以折叠不会黏住，放凉再展开就可以，不然会烫手
6.一张张饼皮出锅～很快一张，最后一张厚一点封盖
鸡蛋4个
抹茶粉2大勺
细砂糖150克
低筋面粉240克
黄油50克
淡奶油600ml
香草精 数滴
1.准备好材料
2.依次放入低筋面粉，鸡蛋四个，抹茶粉，白砂糖90克，适当加牛奶，搅拌成糊状即可
3.将面糊过筛（也可以不用，除非你有把握让面糊搅拌的十分细腻没颗粒）
1. 抹茶蛋糕千层的制作方法相对简单。
2. 首先，准备好抹茶粉、蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、糖等材料。
将鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀，然后加入牛奶和蛋糕粉搅拌成蛋糕糊。
将蛋糕糊分成几份，其中一份加入抹茶粉搅拌均匀。
3. 接下来，将抹茶蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀刮平。
放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烤制至蛋糕熟透。
4. 然后，取出烤好的抹茶蛋糕，待其完全冷却后，用刀将蛋糕切成薄片。
5. 最后，将薄片叠放在一起，每层之间涂抹一层奶油或其他喜欢的馅料，重复叠放直至完成千层蛋糕。
6. 除了抹茶蛋糕千层，还可以尝试其他口味的千层蛋糕，如巧克力、草莓等，根据个人口味进行创新和变化。
同时，可以在蛋糕上装饰一些水果、巧克力碎片等，增加美感和口感。
