花蛤肉炒鸡蛋怎么做？
新鲜花蛤洗净
热水烫开，取肉
将洗净的花蛤肉倒入打好的鸡蛋中，加入盐糖，料酒，鸡精，胡椒粉少许，搅拌均匀
切葱花少许
油热后葱花爆香，倒入搅拌好的鸡蛋，大火炒熟，出锅即可。
小贴士
花蛤一定要洗净
食材 主料花蛤500g鸡蛋2个辅料油适量盐适量青椒10g红椒10g
步骤1.花蛤泡去泥沙灼水2.取出蛤蜊肉3.准备青红椒，鸡蛋打散4.切丝，鸡蛋搅拌好5.先炒鸡蛋6.炒散乘出7.炒青红椒8.加入蛤蜊肉翻炒9.炒入味加入鸡蛋10.翻炒均匀加入适量盐炒匀11.炒好乘出即可
花蛤肉炒鸡蛋怎么做？
食材 主料花蛤500g鸡蛋2个辅料油适量盐适量青椒10g红椒10g
步骤1.花蛤泡去泥沙灼水2.取出蛤蜊肉3.准备青红椒，鸡蛋打散4.切丝，鸡蛋搅拌好5.先炒鸡蛋6.炒散乘出7.炒青红椒8.加入蛤蜊肉翻炒9.炒入味加入鸡蛋10.翻炒均匀加入适量盐炒匀11.炒好乘出即可
花蛤肉炒鸡蛋的做法
新鲜花蛤洗净
热水烫开，取肉
将洗净的花蛤肉倒入打好的鸡蛋中，加入盐糖，料酒，鸡精，胡椒粉少许，搅拌均匀
切葱花少许
油热后葱花爆香，倒入搅拌好的鸡蛋，大火炒熟，出锅即可。
蛤蜊炒鸡蛋的做法，蛤蜊炒鸡蛋怎么做好吃，蛤蜊？
葱姜炒蛤蜊
材料：蛤蜊，葱姜，料酒，盐，鸡精
做法：
1.蛤蜊在清水中养半天去沙泥，洗净.
3.加入料酒，少许水，加少量盐和鸡精。
4.炒至蛤蜊盖都打开为止即可装盘。
辣炒蛤蜊
材料：主料：蛤蜊500g
蛤蜊肉有什么好的做法和吃法？
夏天到了，很多人都在吃鲜美的蛤蜊，但不知道怎样做，我来教给您一道简单美味的蛤蜊做法
【酱香炒花甲】
用料
花甲 1-2斤
黄豆酱 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
花椒 10-15粒
蒜 十瓣
葱 2根
谢谢邀请。
蛤蜊是被称为地球五大不死神兽的神一样的存在，还被称为“海洋第一鲜”。
女孩子吃蛤蜊不会胖，因为蛤蜊热量低，脂肪含量少。小孩和老人也适合吃蛤蜊，因为它富含多种矿物质和微量元素，既能给小朋友们大量的营养物质，还能防治中老年的一些疾病。男士也都爱蛤蜊，因为各种味道的炒蛤蜊都是冰啤酒的好伴侣。
关于蛤蜊我写过好几篇文章来阐述它的益处和神奇，这次从蛤蜊美食的角度再来和大家分享一下蛤蜊的妙处。
说到蛤蜊的吃法，我有三个非常压箱底的建议：
1.吃原味的鲜；2.吃蛤蜊的嫩；3.辣炒蛤蜊or爆炒蛤蜊。
【炭烤蛤蜊】
爆炒的方法是
1.首先将蛤蜊冷水下锅，如果是带壳的，壳开口就代表可以捞出，如果是肉，锅中出现浮沫，就可以出锅了，（注意蛤蜊肉的话，不要煮太长的时间）
3.锅中加入油，油烧热后，加入辣椒、姜末、蒜末，爆香后加入蛤蜊
4.翻炒几下，我一般在这个时候会在加入蒜蓉酱（个人感觉蒜味浓一点比较好吃，而且蒜蓉酱是调制好的，不需要自己在另外调制，只需要购买就可以，算是一个小诀窍哦）翻炒几下就可以出锅了
（如果要是蛤蜊带壳的一定要处理干净，前期可以在盆中加入盐、香油，这个是为了让沙子泡出来）
个人感觉爆炒味道更好一点（纯属个人观点）
营养价值
蛤蜊肉的营养价值丰富，在每100克蛤肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而蛤壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在文蛤中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。
辣炒蛤蜊肉
用料：蛤蜊肉500克、姜、葱花少许、小米椒50克、料酒 30克、生抽30克、糖20克
辣炒蛤蜊做法
2、锅热放油、爆姜片、葱花辣椒翻炒
3、放进蛤蜊肉翻炒
4、放进料酒30克
5、放进生抽30克
蛤蜊是很鲜的食物，要想吃原味可以做蛤蜊丝瓜汤，做出来不用放味精。蛤蜊本身味道鲜美。
还可以辣炒蛤蜊，做的时候先放水里加点盐，几滴香油让它吐掉泥沙，冷水下锅，蛤蜊微微张开口，到出来，洗净泥沙，快速翻炒出锅，
