面样简单做法?
下面是一种常见的面样简单做法:
材料:
温水
油(可选)
步骤:
4.将面团放在台面上,用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑有弹性。
面怎么做好吃?
花样馒头的做法,是在头条***里学的!
取适量紫薯、南瓜去皮,上锅蒸熟凉温捣成泥,加3克酵母,两小勺白糖(南瓜泥糖分大就不用加糖了),再加适量面粉,各活成软硬适中的面团。醒发一个小时左右,面发好后做成自己喜欢的样子(头条有做花样馒头的***),放蒸锅再醒发半小时,开大火上气蒸20分钟,焖两分钟再掀锅,好看又好吃的花样馒头就做好了!
的确面条做起来简单方便,而且营养丰富
在我国,老百姓日常吃的面就高达1200余种,
这个数量是世界上其他国家所不能想象的。
重庆小面
一碗小面,却体现出重庆人***不拘的性格~
材料
面条、青菜、猪油、辣椒油、酱油、花椒油、盐、味精、葱花、蒜末、香菜、熟芝麻、花生碎。
步骤
面食是大家早餐比较喜欢的小吃类型 ,如何把面食做到好吃又有颜值这也是我想做的,分享一个家常牛肉饼的做法吧,首先准备食材牛肉半斤,面粉一斤,先把牛肉剁沫成馅,牛肉馅中加入生姜沫大葱碎,鸡精,盐,香油,酱油适量拌匀,把4克酵母粉白糖加入面粉中醒发一小时,醒好的面擀长条切大小合适的小面团,包上牛肉馅像包子一样包成圆形之后再擀成圆饼形 ,放进提前预热的电饼铛中煎制两面金黄即可,做好的牛肉饼肉汁香浓 ,饼皮酥香特别好吃。
素面
食材:圆面条,生菜,葱,盐,味精,花生油,香油。
做法:
1.把生菜掰开用个六片洗净,起锅水烧开放少许盐,几滴油。把生菜过水5秒钟捞出放凉。
2.另起锅内放清水大火烧开,放入面条,水再次开时放入清水。重复水开放入清水三次,这样面不粘连更劲道。好了以后捞出放碗里,放上生菜,葱花,味精,盐。
3.热锅放入花生油,油烧冒青烟关火,取油淋上面条即可。
在我一生吃过的面当中,还是我们老家的 包 皮面 。
这是一种白面中间加红薯面的夹心面,虽然工艺复杂一些,但却非常好吃。具体做法如下:
用白面红薯面各半,和好后放存做夹心用。然后再和与夹心面相同数量的白面,然后将两种面团分成相等的份数,再分别用一个白面团包一个夹心面团后撖成面饼,切成面条即可。
此面条煮熟后加上卤汤,吃起来绵甜适囗,非常好吃,是面条中的上上品。再因为其中的红薯面有抗癌作用,是家庭中最宝贵的保健食品,常吃可预防癌症,是中老年必备隹肴。
简易面条的做法?
【蛋饺面】
做法:
1、首先把番茄洗干净,切成小块,讲究一点的可以把番茄去个皮,在番茄上划上一刀,烧一锅水,水开之后,放入番茄煮到皮裂开时捞出把皮撕掉,再切成小块。
2、再准备几个蛋饺,超市都可以买得到的。
4、然后加入半锅的水,放入蛋饺,再点一勺的生抽,大火煮开。
5、把面条放入锅中, 煮开之后,开盖煮熟就可以了。做法简单,但是营养又百吃厌的一碗面哟。
1. 西红柿鸡蛋鲜虾面:热锅加适量油,放入切好的西红柿、葱花和蒜末,炒至西红柿变软。加入切好的虾仁,翻炒至变色。加入足量清水,煮开后放入面条,煮熟后加入打散的鸡蛋液和盐、香油、味精等调料即可。
2. [_a***_]拌面:将黄瓜洗净切丝,木耳切成细丝。将面条煮到八分熟捞出备用。将麻酱、酱油、香油、辣椒油、白芝麻调成汁。将调好的汁倒在面条上,拌匀后加入黄瓜丝和木耳丝即可。
3. 素蠔油茄汁拌面:锅内烧开水,将面条煮熟后捞出过凉水。锅内放油,烧至7、8成熟后放入胡萝卜丁、豌豆翻炒,炒至断生后放面条拌炒。淋入酱汁,翻炒出香味。放番茄,拌炒均匀即可。
1.自制简易面条的原料和步骤很简单,可以快速制作。
2.首先需要准备适量的面粉,加入少量盐和水,揉搓后制成面团,在备好的锅内烧开水,将面团揉搓成小块直接放在水里煮,煮熟后捞出即可。
3.如果想要更加美味,可以在面团中加入少量淀粉或切一些葱姜末等增加风味,调味时加入盐、鸡粉、酱油等即可。
综上所述,自制简易面条非常简单,只需要几步就可以完成,食材和调料也很容易获取,是一道方便美味的食品。
食材:
食用油350ml、葱500克、老抽100ml、生抽100ml、白糖30-50ml、面条适量
做法:
把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。
小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段。
热锅温油放入葱绿,葱白部分留着的友友,可先下葱白炸变色捞出,再下葱绿,本菜谱直接使用葱绿。
用小火慢慢的熬成焦黄,绿转黄,捞出备用,注意:带一点点的黄绿色,这个时候就要关火了,再熬就要焦了。
锅洗干净放入少许的水,润锅,然后倒入老抽、酱油、白糖,熬到白糖融化沸腾就关火,稍微放凉,把之前熬好的葱油倒入锅中,混合均匀。
另取锅注入清水,水沸腾了之后加入面条,面条煮软之后,快速捞出放入碗中,淋上葱油,拌均匀即可食用。
捞出的面条一定要立即加葱油搅拌,不然面会团在一起。