灯笼茄子酿肉的做法,灯笼茄子酿肉的做法大全

1. 灯笼茄子夹肉的做法？
2. 茄子灯笼夹肉的做法？

灯笼茄子夹肉的做法？

1准备好食材，肉剁成泥，茄子洗净。

2、茄子一分为二。

3

3、横着均匀切五刀连刀，第六刀切段。

4、整条都切成连刀块

5

、盆里放清水少许盐搅匀。

6、放入茄子泡十分钟取出沥水。

茄子灯笼夹肉的做法？

灯笼茄子夹肉

主料：猪肉泥200克，长茄子200克。

辅料：葱姜末10克，料酒10ml，酱油15ml，蚝油15ml，白糖3克，鸡蛋1个，淀粉15克，香油5克。

制作过程：

1、准备好食材，肉剁成泥，茄子洗净。