排骨核桃汤的做法-排骨核桃汤的功效

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食材：核桃、红枣、大骨、枸杞、少许调味品做法：大骨洗净、焯水，与核桃、红枣、枸杞放入砂锅中，焖煮一小时，加入少许调味品调味。

核桃可以煲汤喝，首先将核桃放入锅中并加几片姜飞水，水滚后捞起并洗净备用。将陈皮、芡实、核桃放入砂锅，并加水，然后用大火煮制开锅，再转小火炖煮三个小时，最后起锅再加盐调味即可。

关于瘦肉核桃汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，润肺滋阴保护肌肤补气血，补充营养素美容抗衰强体质，大家可以放心的食用。

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排骨放入锅中并加几片姜飞水，水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。陈皮泡软并去瓢。茨实洗净，将所有材料放入砂锅。加入六碗水大火煲滚转小火慢煲三小时。起锅再加盐调味。

材料：排骨一斤、核桃肉三两、茨实二两、陈皮一小块。排骨放入锅中并加几片姜飞水，水滚后继续煮个10分钟之后捞起并洗净备用。陈皮泡软并去瓢。茨实洗净，将所有材料放入砂锅。加入六碗水大火煲滚转小火慢煲三小时。

猪骨洗净，斩件；核桃仁、花生洗净，泡发。锅中水烧沸，入猪骨汆透后捞出，冲洗干净。煲中加水烧开，下入猪骨、核桃仁、花生，煲1小时，调入盐即可。

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排骨用冷水泡洗干净备用。热锅加油，将排骨下锅。煎炒至排骨微有酥黄感。用料酒，香醋，酱油调汁备用。将调好的汁下锅，并加入适量清水。加入适量蒜头，煮至微要收汁。1将核桃下锅。

排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。

可以。不过因为核桃外衣是暗灰色，经沸水煮过后其营养成分都分解到汤里了，核桃外衣的颜色自然也会煮褪掉，就像花生经水煮后水会变红一样，如果不想让排骨汤变色的话可以把核桃外衣去掉。

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核桃能和萝卜一起炖排骨，以“核桃排骨”“萝卜排骨”为例。做法如下：核桃排骨主料：核桃50g，排骨300g 辅料：油适量，香醋两勺，酱油两勺，料酒一勺，葱两段，蒜头一个步骤：备排骨，核桃，葱花。

增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚者服食，对老人肾虚大有裨益。

红白萝卜不能和核桃同食。红白萝卜下气核桃是进补这样会影响营养。红白萝卜：其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。核桃：味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩。核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。

可以的核桃不能与野鸡肉搭配。核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

核桃可以和白萝卜放在一起吃。不能和核桃同食的东西（其中没有白萝卜）：鳖肉鳖能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意了，核桃与鳖肉相克。