红烧土豆不辣的做法？
材料
土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g
做法
1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材
博山红烧土豆怎么做？
食材：
小土豆500克，盐2克，椒盐5克，孜然粉2克，孜然粒3克，红甜椒粉2克，葱花少许，白芝麻少许
做法：
1、 土豆泡十分钟洗净，用一角硬币刮去表面皮装到盘子里，撒少许盐， 上锅蒸熟取出，用刀轻轻的压一下，压扁
3：锅子加少许油，将土豆放入煎至金黄，用筷子翻面，煎到两面有点微微的焦黄取出待用
5：加入椒盐，孜然，甜辣椒粉翻炒关火
6：撒上葱花，撒白芝麻即可
制作过程：
第一步：土豆切小块放碗中,大蒜切成片、葱切小段、小米辣切小段
第二步：
调酱汁:2勺料酒、2勺生抽、1勺红烧酱油、1勺蚝油、1勺番茄酱、半勺白糖、少量盐、半勺鸡精、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀
第三步：锅中热油,土豆下锅、煎至两面金***捞出
第四步：锅中热油、小米辣、大蒜炒香,倒入调酱汁煮开,放入土豆翻炒入味出锅，撒上葱花即可
土豆烧肉丝怎么做？
每个人做法不一样，但好吃就行，我经常的做法是:肉丝切好后，用姜片，生抽，盐把肉丝腌制十分钟左右，土豆切丝泡一会，洗去淀粉。
起锅倒油，油热后下肉丝炒至变色，再下土豆丝，土豆快熟时加入盐，鸡精，再炒一会就可以出锅了，出锅时可以再放点葱花，这样做的土豆丝炒肉我家小孩挺爱吃的，一上桌基本都抢光。
1，肉丝中加入盐、淀粉、料酒、酱油，搅拌均匀腌制五分钟。
3，锅中烧适量水，水开后下入土豆丝，汤一分捞出备用。
4，热锅中放入适量油，下入肉丝翻炒，
不炒不炸的红烧土豆的家常做法？
第一：先将土豆清洗干净，削皮，切成滚刀块，然后将切好的土豆放在水中清洗一下，泡去淀粉
第二：准备一个青辣椒，一个红辣椒，去头去籽，切成菱形块，葱切葱花，蒜拍扁剁成末，姜切成末，
第三：将清洗好的土豆捞出控干水分，锅中倒入适量的油，油热之后放入土豆煎一下，煎至土豆金黄就可以关火了，将土豆盛出备用
第四：锅中再次倒油，油热放蒜姜，炒香之后放入土豆，倒入生抽，蚝油，再来点老抽上色，翻炒均匀，然后倒入半碗水，大火烧开，烧开之后煮10分钟，放入青红辣椒翻炒均匀，最后倒入水淀粉，一勺盐，翻炒均匀出锅之后撒上葱花就可以开吃了
